Rigatoni s pestem a cherry rajčaty
Šéfkuchař Franco Luise
Svěží kombinace s lehce pikantním rajčatovým pestem, křupavými mandlemi a pepřovou rukolou. Ideální pro letní oběd.
- 14 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
2 min příprava · 12 min vaření
Co budete potřebovat
-
Rigatoni 125 g -
Pesto červené 1 lžíce -
Rajčata cherry 50 g
-
Mandle 20 g -
Tvrdý italský sýr 0,5 lžíce -
Salát rukola 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si ingredience, z těchto surovin vznikne dnešní jídlo
-
Uvařte těstoviny. Do hrnce s vodou přiveďte vodu k varu, osolte ji, přidejte těstoviny a vařte na středním plameni podle návodu na obalu asi 10-12 minut
-
Nakrájejte cherry rajčata. Cherry rajčata omyjte a nakrájejte na čtvrtky
-
Připravte pesto. Pesto smíchejte s rukolou a rozmixujte, přidejte mandle a znovu mixujte, poté přidejte parmazán a olivový olej a mixujte, dokud nebude směs hladká
-
Orestujte rajčata. Na pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte cherry rajčata, osolte, opepřete a opékejte na středním plameni asi 3-4 minuty
-
Smíchejte s pestem. Těstoviny sceďte, přidejte je na pánev spolu s pestem a promíchejte
-
Servírujte. Servírujte
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Makarony s třemi druhy sýrů a brokolicí
Zkuste náš jednoduchý recept na těstoviny s třemi druhy sýrů. Pokrm, který spojuje krémovost směsi čedaru, mozzarelly a parmezánu a zeleniny v podobě brokolice.
