Pasta e Fagioli
Šéfkuchař Franco Luise
Italská polévka s těstovinami, pančetou a fazolemi, která vás zahřeje a zasytí svou bohatou chutí.
- 34 min
- celkem
- Střední
- úroveň
5 min příprava · 29 min vaření
Co budete potřebovat
-
Rigatoni 100 g -
Fazole v plechovce červené 0,25 ks -
Špek slanina 25 g -
Rajčata v konzervě 0,25 ks -
Cibule 0,5 ks
-
Mrkev 0,5 ks -
Celer řapíkatý 0,25 ks -
Česnek 1 stroužek -
Sádlo 0,5 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si ingredience, z těchto surovin vznikne dnešní jídlo
-
Nakrájejte celer. Celer a mrkev očistěte a nakrájejte na malé kostičky
-
Nakrájejte cibuli. Cibuli oloupejte a nakrájejte na kostičky
-
Oloupejte česnek. Česnek oloupejte
-
Orestujte pancettu a zeleninu. Na pánvi rozpusťte tuk, přidejte pancettu a restujte na středním plameni asi 2-3 minuty, část pancetty si dejte stranou, poté přidejte celer, mrkev, česnek a cibuli a restujte na středním plameni asi 3 minuty
-
Přidejte rajčata. Přidejte rajčata a vařte na středním plameni asi 2 minuty
-
Vařte s fazolemi. Přidejte vařené fazole, zalijte vodou a vařte na středním plameni asi 5 minut
-
Rozmixujte polévku. Polévku rozmixujte dohladka, pokud je příliš hustá, přidejte trochu vody a znovu přiveďte k varu na středním plameni
-
Přidejte těstoviny. Do polévky přidejte těstoviny a vařte na středním plameni asi 12 minut podle návodu na obalu
-
Dokončete a servírujte. Přidejte fazole a odloženou pancettu, promíchejte a podávejte
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem
Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.
Škubánky se špekem a zakysanou smetanou
Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.
Těstoviny s mušlemi
Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.