Přeskočit na hlavní obsah
← Zpět na recepty

Zapečené penne Al Forno

Šéfkuchař Franco Luise

Těstoviny zapečené v troubě s rajčatovou omáčkou, sýrem a uzeným masem. Vytváří křupavou vrstvu nahoře a vláčné těstoviny uvnitř. Oblíbené rodinné jídlo, které se dá připravit předem.

35 min
Snadné
4.5

7 min příprava · 28 min vaření

Zapečené penne Al Forno
951 kcal · na porci
Bílkoviny 54g Sacharidy 84g Tuky 42g
Ingredience

Co budete potřebovat

7 položek · porce 1
  • Penne 125 g
  • Špek slanina 50 g
  • Mozzarella 0.5 ks
  • Bešamel 50 g
  • Rajčata v konzervě 0.25 ks
  • Cibule 0.25 ks
  • Tvrdý italský sýr 0.5 lžíce

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

13 kroků · 28 min vaření

  1. Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🍝✨

  2. Uvařte těstoviny. Přiveďte osolenou vodu k varu a vařte těstoviny na středním plameni asi 8 minut (nebo podle návodu na obalu)

  3. Připravte mozzarellu a předehřejte troubu. Mozzarellu nakrájejte na menší kostky a předehřejte troubu na 180 °C

  4. Nakrájejte slaninu. Slaninu nakrájejte na proužky

  5. Nakrájejte cibuli. Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké plátky

  6. Opékejte cibuli. Na pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte cibuli a smažte na středním plameni asi 1 minutu

  7. Přidejte slaninu. Přidejte slaninu a opékejte společně na středním plameni asi 3–4 minuty, dokud nezezlátne

  8. Přidejte rajčata. Přidejte rajčata a vařte na středním plameni asi 5 minut, aby se chutě propojily

  9. Smíchejte těstoviny s omáčkou. Těstoviny sceďte, přidejte je do omáčky a na středním plameni promíchejte asi 1 minutu

  10. Přesuňte do zapékací mísy. Přesuňte těstoviny do zapékací mísy

  11. Přidejte mozzarellu. Rovnoměrně přidejte kostky mozzarelly

  12. Zalijte bešamelem a zapečte. Celý povrch zalijte bešamelovou omáčkou, posypte parmazánem a pečte v troubě při 180 °C asi 15 minut

  13. Servírujte. Vyjměte z trouby a servírujte 🍝🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

4.5 2 hodnocení
Přidat hodnocení

  • Nikola, Natálie

    Hodnocení bez komentáře

  • Michaela

    Moc dobre, priste dam ale vic rajcat, jelikoz to bylo celkem suche :)

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →
Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem
Hlavní jídla6 ingrediencí

Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem

Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.

565 kcal25 min
Škubánky se špekem a zakysanou smetanou
Hlavní jídla6 ingrediencí

Škubánky se špekem a zakysanou smetanou

Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.

363 kcal23 min
Těstoviny s mušlemi
Hlavní jídla9 ingrediencí

Těstoviny s mušlemi

Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.

696 kcal30 min