Palačinky s mascarpone krémem
Šéfkuchař Guláš
Palačinky s mascarpone krémem 🥞🍰 Nadýchané palačinky plněné sladkým mascarpone krémem, ideální na nedělní snídani nebo jako dezert.
- 25 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
10 min příprava · 15 min vaření
Co budete potřebovat
-
Vejce 0,5 ks -
Mléko 100 ml -
Cukr 1 lžíce -
Mouka hladká 50 g
-
Mascarpone 50 g -
Smetana ke šlehání 50 ml -
Cukr moučka 15 g -
Rostlinný olej 0,25 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit ✨
-
Připravte těsto. Vejce prošlehejte s mlékem a cukrem. Postupně přidávejte hladkou mouku a promíchejte do hladkého, lehce tekutého těsta bez hrudek.
-
Usmažte palačinky. Na mírně vymazané rozehřáté pánvi smažte na středním plameni tenké palačinky asi 1–2 minuty z každé strany, dokud nejsou zlatavé.
-
Připravte mascarpone krém. Mascarpone vyšlehejte společně se smetanou ke šlehání a moučkovým cukrem do pevného, hladkého krému.
-
Naplňte palačinky. Na každou palačinku naneste doprostřed mascarpone krém a palačinku přeložte do čtverce.
-
Servírujte. Hotové palačinky posypte moučkovým cukrem a podávejte.
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Makarony s třemi druhy sýrů a brokolicí
Zkuste náš jednoduchý recept na těstoviny s třemi druhy sýrů. Pokrm, který spojuje krémovost směsi čedaru, mozzarelly a parmezánu a zeleniny v podobě brokolice.
