Plněná palačinka s listovým salátem
Šéfkuchař Guláš
Slaná palačinka plněná lehkým salátem a jednoduchou náplní. Ideální na rychlý oběd.
- 13 min
- celkem
- Střední
- úroveň
4 min příprava · 9 min vaření
Co budete potřebovat
-
Šunka 2 plátky -
Mozzarella 0,5 ks -
Salát mix 0,25 ks -
Vejce 0,5 ks
-
Mouka hladká 25 g -
Mléko 50 g -
Olivový olej 0,25 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Tohle vás čeká na talíři - slaná palačinka se šunkou a mozzarellou podávaná s čerstvým salátem, připravte si ingredience předem, aby šla práce plynule
-
Připravte těsto. V misce smíchejte mléko, mouku a vejce a metličkou vyšlehejte hladké těsto bez hrudek.
-
Nalijte na pánev. Na pánvi rozehřejte trochu oleje na středním plameni a nalijte tenkou vrstvu těsta, rovnoměrně ji rozprostřete.
-
Opečte palačinku. Palačinky opékejte z obou stran dozlatova asi 1-2 minuty. Na 1 porci vám stačí 1 palačinka, ale asi jich vytvoříte více (tak vám kdyžtak zbydou na snídani
-
Naplňte palačinku. Na hotovou palačinku dejte šunku, natrhejte mozzarellu a zabalte do tvaru rolky nebo kapsy.
-
Zapečte palačinku. Zabalenou palačinku ještě krátce opečte z obou stran na středním plameni, aby se sýr uvnitř roztekl. Asi 2 minuty z každé strany
-
Servírujte. Podávejte s omytým listovým salátem Můžete dochutit trochou oliváče
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
