Onigiraza s vejcem, majonézou a jarní cibulkou
Šéfkuchař Guláš
Onigiraza s vejcem, majonézou a jarní cibulkou 🍙🥚 Japonský rýžový sendvič v nori, ideální jako svačina, oběd na cesty nebo rychlé občerstvení.
- 30 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
15 min příprava · 15 min vaření
Co budete potřebovat
-
Sushi rýže 50 g -
Nori řasa 1 ks -
Vejce 1 ks -
Majonéza 0,5 lžíce
-
Jarní cibulka 0,25 ks -
Okurka 0,25 ks -
Avokádo 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit ✨
-
Uvařte rýži. Sushi rýži propláchněte pod studenou vodou a uvařte podle návodu na obalu, obvykle asi 15–20 minut ve vroucí vodě na mírném plameni. Po uvaření ji nechte mírně vychladnout.
-
Nakrájejte ingredience. Okurku a avokádo nakrájejte na tenké plátky. Jarní cibulku nakrájejte najemno.
-
Připravte vaječnou náplň. Vejce vložte do vody a vařte na středním plameni asi 9–10 minut do stavu natvrdo. Poté je nechte vychladnout, oloupejte a nakrájejte najemno. Smíchejte s majonézou a jarní cibulkou.
-
Připravte nori. Plát nori položte na pracovní plochu a nastřihněte ho od středu ke kraji na čtyři díly.
-
Navrstvěte ingredience. Na jednotlivé čtvrtiny nori rozložte vrstvu rýže, poté vaječnou náplň, okurku, avokádo a nakonec znovu rýži.
-
Zabalte onigirazu. Jednotlivé části nori postupně přeložte přes sebe tak, aby vznikl pevný čtverec.
-
Nakrájejte a podávejte. Onigirazu překrojte napůl a ihned podávejte.
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem
Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.
Škubánky se špekem a zakysanou smetanou
Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.
Těstoviny s mušlemi
Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.