Onigiraza s krevetami
Šéfkuchař Guláš
Onigiraza s krevetami 🍙🍤 Praktický japonský sendvič z rýže a nori, ideální na lehký oběd nebo jídlo s sebou.
- 25 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
10 min příprava · 15 min vaření
Co budete potřebovat
-
Sushi rýže 50 g -
Nori řasa 1 ks -
Krevety 100 g -
Avokádo 0,5 ks
-
Sojová omáčka 0,5 lžíce -
Čerstvý sýr 1 lžíce -
Rostlinný olej 0,5 g
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit ✨
-
Uvařte rýži. Sushi rýži propláchněte pod studenou vodou a uvařte podle návodu na obalu, obvykle asi 15–20 minut na mírném plameni. Po uvaření ji nechte asi 5 minut mírně vychladnout.
-
Nakrájejte ingredience. Avokádo nakrájejte na tenké plátky.
-
Připravte krevetovou náplň. Krevety opečte na rozpálené pánvi s trochou oleje na středně vysokém plameni asi 2–3 minuty z každé strany, dokud nezrůžovějí. Přidejte sójovou omáčku, promíchejte a nechte asi 2 minuty mírně vychladnout.
-
Připravte nori. Plát nori položte na pracovní plochu a nastřihněte ho od středu ke kraji.
-
Navrstvěte ingredience. Na jednotlivé části nori rozložte rýži, čerstvý sýr, krevety, avokádo a znovu rýži.
-
Zabalte onigirazu. Jednotlivé části nori postupně přeložte přes sebe tak, aby vznikl pevný čtverec.
-
Nakrájejte a podávejte. Onigirazu překrojte napůl a ihned podávejte.
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
