Omeleta z brambor s opečenými cherry rajčaty
Šéfkuchař Guláš
Nadýchaná omeleta s brambory a sladkými rajčátky. Skvělá jako sytá snídaně nebo večeře.
- 27 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
7 min příprava · 20 min vaření
Co budete potřebovat
-
Brambory 100 g -
Vejce 1,25 ks -
Rajčata cherry 50 g
-
Jarní cibulka 0,25 ks -
Česnek 1 stroužek
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience předem, ať jde vaření plynule
-
Upečte rajčata s česnekem. Cherry rajčata s česnekem pečte v troubě na 180 °C asi 20 minut
-
Nakrájejte brambory. Brambory oloupejte a nakrájejte na malé kostičky
-
Nakrájejte česnek. Česnek oloupejte a nakrájejte na malé kostičky
-
Nakrájejte jarní cibulku. Jarní cibulku nakrájejte na tenké plátky
-
Osmažte brambory. Bramborové kostičky osmažte na oleji na středním plameni dozlatova a doměkka
-
Přidejte česnek. Přidejte nasekaný česnek a vařte na středním plameni asi 1 minutu
-
Přidejte vejce. Brambory slijte a dejte stranou, do pánve nalijte rozšlehané vejce a opékejte na středním plameni omeletu
-
Pomalu zapékejte. Osmažené brambory rozprostřete na vaječnou směs a pomalu zapékejte na mírném plameni asi 4 minuty
-
Rozmačkejte rajčata. Rajčata s česnekem rozmačkejte
-
Ozdobte omeletu. Servírujte. Omeletu přesuňte na talíř, ozdobte rajčaty a jarní cibulkou a podávejte
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem
Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.
Škubánky se špekem a zakysanou smetanou
Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.
Těstoviny s mušlemi
Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.