Nudle s restovaným kuřecím a zeleninou
Šéfkuchař Guláš
Rychlé nudle s kuřecím masem a barevnou zeleninou z jedné pánve. Jednoduchý oběd plný chuti.
- 14 min
- celkem
- Střední
- úroveň
6 min příprava · 8 min vaření
Co budete potřebovat
-
Stir-fry nudle 125 g -
Kuřecí prsa 0,5 ks -
Mrkev 0,5 ks -
Sojová omáčka 0,5 lžíce
-
Česnek 1 stroužek -
Jarní cibulka 0,25 ks -
Cukr 0,5 lžíce -
Rostlinný olej 0,25 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience a rozložte je na pracovní plochu - z nich budeme krok za krokem vařit
-
Uvařte nudle. Nudle uvařte v osolené vodě na středním plameni podle návodu na obalu asi 7-10 minut (instantní jen pár minut), poté je sceďte.
-
Nakrájejte kuře. Kuřecí maso nakrájejte na tenké plátky.
-
Namarinujte kuře. Maso promíchejte s olejem, solí, pepřem a prolisovaným česnekem a nechte krátce odležet.
-
Připravte mrkev. Mrkev oloupejte a pomocí škrabky ji nakrájejte na tenké plátky.
-
Nakrájejte cibulku. Jarní cibulku nakrájejte na tenká kolečka.
-
Připravte karamel. Na pánvi nechte cukr na středním plameni rozpustit na světle zlatý karamel asi 2-3 minuty.
-
Opečte kuře. Přidejte kuře a na vyšším plameni opékejte asi 2 minuty, aby se zatáhlo.
-
Zredukujte omáčku. Přilijte sójovou omáčku a na středním plameni nechte asi 2-3 minuty zredukovat, aby maso obalila.
-
Promíchejte s nudlemi. Přidejte mrkev, nudle a polovinu jarní cibulky a na středním plameni vše důkladně promíchejte a krátce prohřejte asi 2 minuty.
-
Servírujte. Podávejte posypané zbylou jarní cibulkou
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
