Nudle s restovaným hovězím na česneku

Připravte ingredience. Tohle vás čeká na talíři – nudle s masem a zeleninou v lehké sójové omáčce, připravte si ingredience předem, aby šla práce plynule 🍜🔥

Uvařte nudle. Nudle uvařte v osolené vodě podle času uvedeného na obalu, poté je sceďte. Vařte cca 7-10 minut podle typu nudlí, instantní jen pár minut.

Nakrájejte cibuli. Cibuli nakrájejte na malé kostičky.

Připravte zázvor. Zázvor oloupejte a nakrájejte nadrobno.

Připravte brokolici. Brokolici rozdělte na malé růžičky.

Opečte maso. Na pánvi rozehřejte olej, přidejte maso, osolte, opepřete a opečte dozlatova. Cca 3-4 minut zprudka

Přidejte aromata. Přidejte prolisovaný česnek, cibuli a zázvor a restujte ještě asi 2 minuty na střední plamen, aby se rozvoněly.

Přidejte zeleninu. Přidejte brokolici, trochu vody a sójovou omáčku a vařte další 2 minuty.

Zahustěte omáčku. Škrob rozmíchejte ve studené vodě, přilijte do omáčky a krátce povařte, aby zhoustla.

Promíchejte s nudlemi. Přidejte uvařené nudle a vše důkladně promíchejte.

Servírujte. Podávejte ihned, dokud jsou nudle horké 🍽️✨