Přeskočit na hlavní obsah
← Zpět na recepty

Gnocchi s pečenou dýní v krémové omáčce

Šéfkuchař Guláš

Jemné noky spojené s pečenou dýní a krémovou omáčkou. Hřejivé jídlo do chladných dnů.

25 min
Snadné

5 min příprava · 20 min vaření

Gnocchi s pečenou dýní v krémové omáčce
862 kcal · na porci
Bílkoviny 22g Sacharidy 106g Tuky 36g
Ingredience

Co budete potřebovat

6 položek · porce 1
  • Bramborové noky 250 g
  • Dýně 200 g
  • Slanina 2 plátky
  • Smetana ke šlehání 50 ml
  • Česnek 1 stroužek
  • Petržel 0.25 ks

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

13 kroků · 20 min vaření

  1. Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience předem, ať jde vaření plynule 🍝✨

  2. Nakrájejte dýni. Dýni očistěte a nakrájejte na malé kousky

  3. Upečte dýni. Dýni dochuťte solí, pepřem a olivovým olejem, promíchejte a pečte v troubě na 180 °C asi 20 minut doměkka

  4. Nakrájejte česnek. Česnek oloupejte a nakrájejte na tenké plátky

  5. Nakrájejte slaninu. Slaninu nakrájejte na malé kostičky

  6. Nakrájejte petrželku. Volitelně nakrájejte petrželku

  7. Opečte slaninu. Slaninu osmažte na pánvi na středním plameni asi 4–5 minut dozlatova

  8. Přidejte česnek. Přidejte česnek a restujte na středním plameni ještě asi 1 minutu

  9. Přidejte smetanu. Přidejte smetanu a vařte na mírném plameni asi 3–5 minut, dokud nezhoustne

  10. Uvařte gnocchi. Gnocchi vložte do vroucí osolené vody a vařte na středním plameni asi 2 minuty, dokud nevyplavou na povrch

  11. Přidejte dýni. Dýni vyjměte z trouby a přidejte ji do omáčky

  12. Smíchejte s gnocchi a petrželkou. Přidejte gnocchi a volitelně petrželku do omáčky a dobře promíchejte

  13. Servírujte. Podávejte 🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení
Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →
Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem
Hlavní jídla6 ingrediencí

Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem

Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.

565 kcal25 min
Škubánky se špekem a zakysanou smetanou
Hlavní jídla6 ingrediencí

Škubánky se špekem a zakysanou smetanou

Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.

363 kcal23 min
Těstoviny s mušlemi
Hlavní jídla9 ingrediencí

Těstoviny s mušlemi

Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.

696 kcal30 min