Miso polévka s tofu
Šéfkuchař Guláš
Lehká japonská polévka s miso pastou, tofu a řasami. Skvělá jako předkrm nebo lehká večeře.
- 12 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
4 min příprava · 8 min vaření
Co budete potřebovat
-
Tofu 0,5 ks -
Miso pasta 1 lžíce -
Bujon zeleninový 0,5 ks
-
Jarní cibulka 0,25 ks -
Česnek 0,5 stroužku
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Nakrájejte česnek. Česnek oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
-
Nakrájejte jarní cibulku. Jarní cibulku očistěte a nakrájejte na kolečka.
-
Nakrájejte tofu. Tofu nakrájejte na menší kostky.
-
Orestujte česnek a cibulku. Na pánvi nebo v hrnci rozehřejte olej, přidejte česnek a polovinu jarní cibulky a na středním plameni restujte asi 2 minuty, aby se rozvoněly.
-
Orestujte tofu. Přidejte tofu a restujte další asi 2 minuty, aby se lehce opeklo.
-
Přidejte vývar. Přilijte vývar a přiveďte k varu.
-
Přidejte miso. Stáhněte z ohně, vmíchejte miso pastu a dobře promíchejte.
-
Servírujte. Podávejte
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
