Medové kuřecí prso se zelenými fazolkami

Name: Medové kuřecí prso se zelenými fazolkami
Prep time: 4 min
Cook time: 13 min
Total time: 17 min
Yield: 1
Ingredients: 1 ks Kuřecí prsa; 200 g Fazolky; 0.5 lžíce Med; 0.5 ks Citron

Šéfkuchař Guláš

Medové kuře se zelenými fazolkami nabízí skvělou rovnováhu mezi sladkostí medu a kyselostí citronu. Tento recept je jednoduchý a rychlý na přípravu, ideální pro rychlou večeři. Šťavnaté kuřecí maso v kombinaci s křupavými fazolkami tvoří lahodnou kombinaci chutí. Tento pokrm je perfektní volbou pro ty, kteří hledají zdravé a chutné jídlo bez složitých příprav.

17 min
celkem: Snadné
úroveň

4 min příprava · 13 min vaření

332 kcal · na porci

Bílkoviny 50g Sacharidy 20g Tuky 4g

Ingredience

Co budete potřebovat

4 položek · porce 1

Kuřecí prsa 1 ks
Fazolky 200 g

Med 0.5 lžíce
Citron 0.5 ks

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

9 kroků · 13 min vaření

Připravte ingredience. Tohle vás čeká na talíři – šťavnaté kuře s medovo-citronovou glazurou a křupavými fazolkami 🍗🍋 Připravte si vše předem, ať jde vaření hladce.
Volitelně očistěte fazolky. V hrnci přiveďte k varu dostatek vody, osolte ji. Pokud používáte čerstvé fazolky, očistěte je (odřízněte nebo odstříhněte konce a umyjte)
Uvařte fazolky. Do vroucí osolené vody vložte fazolky. Čerstvé povařte 3-5 minuty, mraženým stačí 1-2 minuty. Poté sceďte.
Připravte kuře na opékání. Tip: Pokud chcete dosáhnout krásně zlatavé kůrky, lehce obalte kuřecí prsa před opékáním v hladké mouce a přebytečnou mouku oklepejte.
Opečte kuřecí prsa. Na rozpálené pánvi na středním plameni rozehřejte olej (nebo rozpusťte kousek másla). Vložte kuřecí prsa, osolte a opepřete a opékejte asi 2 minuty z první strany.
Dopečte. Otočte maso a opékejte dalších 6–8 minut na středním plameni. Průběžně přelévejte výpekem z pánve, aby zůstalo šťavnaté.
Přidejte citron a med a vytvořte glazuru. Do pánve přidejte citronovou šťávu a med. Zvyšte plamen na vyšší stupeň a nechte 2–3 minuty probublávat, dokud omáčka lehce nezhoustne a nezačne se leskle karamelizovat. Maso v glazuře krátce otočte, aby se obalilo ze všech stran.
Nakrájejte a servírujte. Kuřecí prsa nechte 2 minuty odpočinout, poté nakrájejte na plátky.
Servírujte. Servírujte s uvařenými fazolkami a čtvrtkou citronu navrch 🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení

Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

Kuřecí7 ingrediencí

Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou

Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.

458 kcal25 min

Kuřecí10 ingrediencí

Kuřecí tikka kari s pita chlebem

Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.

835 kcal19 min

Kuřecí11 ingrediencí

Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží

Užijte si bohatou směs kuřecího masa a choriza se sladkými paprikami, cibulí a hráškem zapečenou dozlatova. Představte si šťavnaté kousky kuřecího masa, pikantní chuť choriza a jemnou sladkost čerstvého hrášku s rýží arborio.

830 kcal25 min