Lečo s noky a opečenou zeleninou

Name: Lečo s noky a opečenou zeleninou
Prep time: 6 min
Cook time: 7 min
Total time: 13 min
Yield: 1
Cuisine: Italská
Ingredients: 125 g Bramborové noky; 0.5 ks Paprika; 50 g Rajčata cherry; 0.5 ks Červená cibule; 2 lžíce Ajvar; 0.25 ks Pažitka

Šéfkuchař Guláš

Lehký a chutný pokrm kombinující lečo s noky, opečenou zeleninou a vejcem. Ideální pro oběd nebo rychlou večeři, podávané s paprikovou omáčkou.

13 min
celkem: Snadné
úroveň: 5
(1)

6 min příprava · 7 min vaření

295 kcal · na porci

Bílkoviny 7g Sacharidy 54g Tuky 3g

Ingredience

Co budete potřebovat

6 položek · porce 1

Bramborové noky 125 g
Paprika 0.5 ks
Rajčata cherry 50 g

Červená cibule 0.5 ks
Ajvar 2 lžíce
Pažitka 0.25 ks

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

8 kroků · 7 min vaření

Připravte ingredience. Nachystejte si všechny suroviny, ať máte vše po ruce – jdeme vařit! 🔪🔥
Nakrájejte papriku na proužky. Nakrájejte papriku na proužky, aby se rovnoměrně připravila při restování.
Nakrájejte rajčata na půlky. Rajčata cherry nakrájejte na půlky, aby si zachovala šťavnatost při restování.
Nakrájejte červenou cibuli na proužky. Červenou cibuli nakrájejte na tenké proužky, aby byla po restování měkká a aromatická.
Orestujte zeleninu na oleji. Na rozpáleném oleji orestujte papriky, cibuli a rajčata zprudka, dokud nezačnou zlátnout, přibližně 3-4 minuty.
Přidejte noky a restujte. Přidejte noky do pánve a restujte další minutu, aby získaly jemnou kůrku a smísily se chutě.
Přidejte ajvar a provařte. Přidejte ajvar a trochu vody, provařte alespoň 5 minuty, aby se omáčka zahustila a noky se uvařily.
Servírujte. Servírujte: na talíř dejte omáčku, okolo opečenou zeleninu a noky, a můžete podávat.🍽️😋

Komunita

Hodnocení a komentáře

5.0 1 hodnocení

Přidat hodnocení

16. 3. 2025 Petržilkovi

Když se potřebujete zahřát, pořádně nadlábnout a ještě si nechat na druhý den do práce, ale nechce se vám stát dlouho u plotny, tohle je ta pravá volba! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

Rychlé7 ingrediencí

Středomořský steak s hummusem a salátem

Vyzkoušejte tento recept na chutný středomořský steak, který kombinuje šťavnatý hovězí steak s osvěžujícím salátem z rajčat, okurek a rukoly, dochucený lehkým hummusem. Ideální volba pro zdravý a rychlý oběd nebo večeři.

579 kcal8 min

Rychlé8 ingrediencí

Sandwich s hummusem a kuřecím masem

Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.

580 kcal14 min

Rychlé7 ingrediencí

Caesar salát s krutony

Rozjasněte si den jednou z klasik světové gastronomie. Salát caesar, který v dnešní době znají již skoro všichni. Majonézový dresink s vůní načoviček, česneku a parmezánu

251 kcal15 min