Lámané toffee sušenky
Šéfkuchař Jan Tomanec
Křupavé sušenky z karamelu a másla. Sladké pokušení, která se rozplyne na jazyku.
- 20 min
- celkem
- Střední
- úroveň
5 min příprava · 15 min vaření
Co budete potřebovat
-
Karamelizované sušenky 50 g -
Cukr 37.5 g -
Čokoláda 25 g
-
Máslo 25 g -
Mandle 15 g
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli tvořit 🍪✨
-
Vyskládejte sušenky. Na plech vyložený pečicím papírem rovnoměrně vyskládejte sušenky.
-
Nasekejte mandle. Mandle nasekejte nahrubo.
-
Připravte karamel. V rendlíku na středním plameni nasucho rozpusťte cukr a nechte ho zkaramelizovat.
-
Zašlehejte máslo. Jakmile je cukr rozpuštěný, opatrně do něj zašlehejte studené máslo.
-
Přelijte karamelem. Sušenky rovnoměrně přelijte horkým karamelem.
-
Přidejte čokoládu a mandle. Na horký karamel přidejte čokoládu a nasekané mandle a nechte vše vychladnout.
-
Nalámejte a servírujte. Po ztuhnutí nalámejte na kousky a podávejte 🍽️✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Bábovka
Poznávka: 4 porce = 1 bábovka. Klasický moučník s kakaem. Vláčné těsto pečené ve formě na klasickou bábovku vám poskytně skvělý doplňěk ke kávě nebo se hodí k hostině pro vaší návštěvu.
Pokračujte v aplikaci Guláš
Naskenujte QR kód telefonem a otevřete recepty v aplikaci Guláš, nebo si ji stáhněte níže.