Kuřecí nudle s arašídovou omáčkou
Šéfkuchař Guláš
Kuřecí maso v jemně krémové arašídové omáčce podávané s nudlemi. Voňavé a syté jídlo inspirované Asií.
- 13 min
- celkem
- Střední
- úroveň
3 min příprava · 10 min vaření
Co budete potřebovat
-
Kuřecí stehna vykoštěná 0,5 ks -
Stir-fry nudle 125 g -
Arašídové máslo 1 lžíce -
Sojová omáčka 0,5 lžíce
-
Česnek 1 stroužek -
Citron 0,25 ks -
Rostlinný olej 0,25 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience a rozložte je na pracovní plochu - z nich budeme krok za krokem vařit
-
Uvařte nudle. Nudle uvařte v osolené vodě na středním plameni podle návodu na obalu, poté je sceďte.
-
Nakrájejte kuře. Kuřecí maso nakrájejte na menší kousky.
-
Ochutťe maso. Maso promíchejte s olejem, solí, pepřem a prolisovaným česnekem, aby bylo rovnoměrně ochucené.
-
Opečte kuře. Na pánvi rozehřejte olej na středním až vyšším plameni a kuře opečte dozlatova ze všech stran asi 4-5 minut.
-
Připravte omáčku. Přidejte sójovou omáčku, citronovou šťávu, arašídové máslo a trochu vody a na středním plameni vařte 2-3 minuty, aby vznikla hladká omáčka.
-
Promíchejte s nudlemi. Přidejte uvařené nudle a na středním plameni vše důkladně promíchejte, aby se spojily s omáčkou, asi 1-2 minuty.
-
Servírujte. Podávejte ihned, ideálně ještě horké
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
