Kuřecí rizoto s paprikou a mrkví
Šéfkuchař Eliška Trojanová
Kuřecí rizoto s paprikou a mrkví 🍚🐔 Jednoduchý a výživný pokrm vhodný na rodinný oběd nebo při návštěvě přátel.
- 43 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
15 min příprava · 28 min vaření
Co budete potřebovat
-
Mrkev 0,5 ks -
Paprika 0,25 ks -
Rostlinný olej 0,25 lžíce -
Rýže Basmati 60 g
-
Sýr strouhaný 25 g -
Kuřecí prsa 0,5 ks -
Fazolky 50 g -
Voda 150 ml
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Příprava ingrediencí. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit ✨
-
Příprava mrkve. Oloupejte mrkev a nakrájejte ji na malé kostičky.
-
Příprava papriky. Nakrájejte papriku na malé kostičky.
-
Příprava kuřecího masa. Nakrájejte kuřecí prso na menší kousky.
-
Opečení kuřecího masa. Na větší pánvi rozehřejte olej, přidejte kuřecí maso a restujte na středně vysokém plameni asi 5 minut dozlatova.
-
Přidání zeleniny. Přidejte mrkev, papriku a fazolové lusky a restujte na středně vysokém plameni asi 2-3 minuty, dokud se zelenina lehce nezmění na barvě.
-
Vaření rizota. Přidejte rýži, zalijte vodou, osolte, opepřete a promíchejte. Přiklopte a vařte na mírném plameni asi 15 minut, dokud rýže nezměkne a nevstřebá tekutinu.
-
Přidání sýra. Přidejte navrch nastrouhaný sýr
-
Podávání. Podávejte rizoto teplé, zatímco je ještě voňavé a parující.
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou
Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.
Kuřecí tikka kari s pita chlebem
Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.
Kuřecí fricassée s rýží a houbami
Vychutnejte si lahodnou kombinaci šťavnatých kuřecích prsou a aromatických tmavých žampionů zalitých smetanovou omáčkou s jemnými tóny šalotky a bílého vína. Tento klasický recept je obohacený o směs bylinek, které dodávají jeho charakteristickou vůni a chuť. Servírujte s rýží basmati, která omáčku dokonale doplňuje.