Přeskočit na hlavní obsah
← Zpět na recepty

Kuřecí prsa Stroganoff z jednoho hrnce s rýží

Šéfkuchař Franco Luise

Krémový a chutný kuřecí stroganoff s houbami, česnekem a cibulí, podávaný s rýží. Rychlý a lahodný pokrm ideální pro rušné večery.

34 min
Náročné
5

9 min příprava · 25 min vaření

Kuřecí prsa Stroganoff z jednoho hrnce s rýží
740 kcal · na porci
Bílkoviny 49g Sacharidy 65g Tuky 28g
Ingredience

Co budete potřebovat

11 položek · porce 1
  • Kuřecí prsa 0.5 ks
  • Rýže Basmati 80 g
  • Žampiony 50 g
  • Smetana ke šlehání 60 ml
  • Rajčata pasírovaná 100 g
  • Cibule 0.5 ks
  • Bujon kuřecí 0.5 ks
  • Česnek 0.5 stroužku
  • Paprika mletá 0.5 lžička
  • Rostlinný olej 0.5 lžíce
  • Petržel 0.25 ks

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

17 kroků · 25 min vaření

  1. Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience a rozložte je na pracovní plochu – z nich budeme krok za krokem vařit 👩‍🍳🥘

  2. Uvařte rýži. Rýži propláchněte a dejte vařit (v poměru 1 díl rýže a 2 díly vody. Přiveďte k varu, přiklopte a stlumte na nejnižší možný plamen a takto vařte přibližně na 10-15 minut dokud rýže nebude měkká.

  3. Nakrájejte houby. Nakrájejte houby na plátky.

  4. Oloupejte česnek. Oloupejte stroužky česneku.

  5. Nakrájejte cibuli. Oloupejte a nakrájejte cibuli.

  6. Osolte a opepřete kuřecí prsa. Osolte a opepřete kuřecí prsa, poté je obalte v mleté paprice.

  7. Osmahněte cibuli a česnek. Na pánvi rozehřejte olej, přidejte cibuli a česnek a smažte do zlatova 3 minuty.

  8. Přidejte houby. Přidejte nakrájené houby a krátce zarestujte na středním plameni.

  9. Opečte kuřecí prsa. Přidejte kuřecí prsa a opečte je 2-3 minuty z každé strany na vyšší plamen.

  10. Přidejte rajčata. Nalijte rajčata do pánve a promíchejte.

  11. Přidejte kuřecí vývar. Přidejte bujon rozmíchaný ve vodě (nebo místo toho dejte vývar pokud máte) do pánve.

  12. Přidejte smetanu. Nalijte smetanu a promíchejte.

  13. Přidejte papriku. Dochuťte paprikou a vařte 10 minut.

  14. Odstraňte kuřecí prsa. Vyjměte kuřecí prsa z pánve a nechte omáčku na nízkém plameni dalších 5 minut. Volitelně si ještě můžete nasekat petrželku

  15. Nakrájejte kuřecí prsa. Nakrájejte uvařená kuřecí prsa na plátky a vraťte je zpět do omáčky.

  16. Volitelně: Přidejte petržel. Volitelně: Přidejte případně nasekanou petržel, pokud máte.

  17. Servírujte s rýží. Servírujte kuřecí stroganoff s rýží. 😋🍽️

Komunita

Hodnocení a komentáře

5.0 2 hodnocení
Přidat hodnocení

  • Iveta

    Doporučuji, rychlé a chutné 🥳

  • Peťa

    👌

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →
Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou
Kuřecí7 ingrediencí

Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou

Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.

458 kcal25 min
Kuřecí tikka kari s pita chlebem
Kuřecí10 ingrediencí

Kuřecí tikka kari s pita chlebem

Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.

835 kcal19 min
Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží
Kuřecí11 ingrediencí

Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží

Užijte si bohatou směs kuřecího masa a choriza se sladkými paprikami, cibulí a hráškem zapečenou dozlatova. Představte si šťavnaté kousky kuřecího masa, pikantní chuť choriza a jemnou sladkost čerstvého hrášku s rýží arborio.

830 kcal25 min