Kuřecí čína s rýží do krabičky
Šéfkuchař Guláš
Kuřecí čína s rýží. Chutné asijské jídlo s kuřecím masem, zeleninou a sójovou omáčkou ideální na rychlý oběd nebo večeři.
- 30 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
10 min příprava · 20 min vaření
Co budete potřebovat
-
Kuřecí prsa 1 ks -
Rýže Basmati 80 g -
Cibule 0,5 ks -
Česnek 1 stroužek -
Paprika 0,25 ks
-
Mrkev 0,25 ks -
Sojová omáčka 2 lžíce -
Kukuřičný škrob 0,5 lžíce -
Olivový olej 0,5 lžíce -
Voda 50 ml
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Příprava ingrediencí. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Vaření rýže. Rýži uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu, obvykle asi 15-20 minut, dokud nezměkne a voda se zcela nevstřebá.
-
Krájení cibule a česneku. Nakrájejte cibuli na měsíčky a česnek na tenké plátky.
-
Krájení papriky. Nakrájejte papriku na nudličky.
-
Krájení mrkve. Nakrájejte mrkev na tenké proužky.
-
Krájení kuřecího masa. Nakrájejte kuřecí prso na nudličky.
-
Opékání kuřecího masa. Na rozpálené pánvi s trochou oleje opečte kuřecí maso na vysokém plameni asi 3-4 minuty dozlatova. Poté maso vyjměte z pánve a odložte stranou.
-
Restování zeleniny. Do stejné pánve přidejte cibuli, česnek, mrkev a papriku a restujte na vysokém plameni asi 3-4 minuty, dokud zelenina nezměkne.
-
Přidání masa a omáčky. Vraťte kuřecí maso zpět do pánve, přilijte sójovou omáčku a promíchejte. Přiveďte všechno k varu na středně vysokém plameni.
-
Příprava škrobu. V misce rozmíchejte škrob s trochou vody, aby vznikla hladká suspenze.
-
Zahuštění omáčky. Přilijte rozmíchaný škrob do pánve a vařte na středním plameni asi 1-2 minuty, dokud se omáčka nezhoustne a nestane se lesklou.
-
Servírování. Podávejte kuřecí čínu s rýží, ideálně do krabičky na cestu nebo na talíř.
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou
Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.
Kuřecí tikka kari s pita chlebem
Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.
Kuřecí fricassée s rýží a houbami
Vychutnejte si lahodnou kombinaci šťavnatých kuřecích prsou a aromatických tmavých žampionů zalitých smetanovou omáčkou s jemnými tóny šalotky a bílého vína. Tento klasický recept je obohacený o směs bylinek, které dodávají jeho charakteristickou vůni a chuť. Servírujte s rýží basmati, která omáčku dokonale doplňuje.