Kuřecí Cacciatore s žampiony a rýží

Name: Kuřecí Cacciatore s žampiony a rýží
Prep time: 4 min
Cook time: 25 min
Total time: 29 min
Yield: 1
Ingredients: 2 ks Kuřecí stehno - horní stehna; 80 g Rýže jasmínová; 50 g Žampiony; 0.25 ks Rajčata v konzervě; 0.5 ks Cibule; 0.5 stroužku Česnek; 0.25 lžička Tymián; 0.5 lžíce Olivový olej

Šéfkuchař Franco Luise

Kuřecí maso dušené v rajčatovém základu se žampiony a bylinkami. Syté, ale přitom lehké jídlo inspirované Itálií.

29 min
celkem: Střední
úroveň

4 min příprava · 25 min vaření

790 kcal · na porci

Bílkoviny 66g Sacharidy 72g Tuky 24g

Ingredience

Co budete potřebovat

8 položek · porce 1

Kuřecí stehno - horní stehna 2 ks
Rýže jasmínová 80 g
Žampiony 50 g
Rajčata v konzervě 0.25 ks

Cibule 0.5 ks
Česnek 0.5 stroužku
Tymián 0.25 lžička
Olivový olej 0.5 lžíce

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

10 kroků · 25 min vaření

Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience a rozložte je na pracovní plochu – z nich budeme krok za krokem vařit 🍗🍚
Nakrájejte cibuli a česnek. Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno.
Nakrájejte houby. Houby očistěte a nakrájejte na větší klínky.
Opečte kuře. Na pánvi rozehřejte olivový olej na středním plameni, přidejte kuře a zlehka ho opečte asi 3 minuty, aby se zatáhlo.
Přidejte cibuli a česnek. Přidejte cibuli a česnek a na středním plameni restujte asi 2 minuty, dokud nezměknou.
Přidejte houby. Přidejte houby a na středním až vyšším plameni opékejte další 3–4 minuty, aby lehce zezlátnuly.
Přidejte rajčata a koření. Přidejte tymián, rajčata, sůl a pepř, promíchejte a na středním plameni přiveďte k mírnému varu.
Dustě kuře. Přiklopte pokličkou a na mírném plameni duste 15–20 minut, dokud není kuře měkké.
Uvařte rýži. Rýži propláchněte, zalijte dvojnásobným množstvím osolené vody, přiklopte pokličkou a na středním plameni vařte asi 15 minut, dokud nezměkne a voda se nevstřebá.
Servírujte. Podávejte kuře s omáčkou vedle rýže 🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení

Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

Kuřecí7 ingrediencí

Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou

Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.

458 kcal25 min

Kuřecí10 ingrediencí

Kuřecí tikka kari s pita chlebem

Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.

835 kcal19 min

Kuřecí11 ingrediencí

Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží

Užijte si bohatou směs kuřecího masa a choriza se sladkými paprikami, cibulí a hráškem zapečenou dozlatova. Představte si šťavnaté kousky kuřecího masa, pikantní chuť choriza a jemnou sladkost čerstvého hrášku s rýží arborio.

830 kcal25 min