Kuře v županu se salátem
Šéfkuchař Guláš
Kuřecí prso obalené ve slanině, podávané s čerstvým salátem. Lehčí varianta klasiky na oběd či večeři.
- 31 min
- celkem
- Střední
- úroveň
8 min příprava · 23 min vaření
Co budete potřebovat
-
Kuřecí prsa 0,5 ks -
Listové těsto 0,25 ks -
Slanina 1 plátek -
Salát římský 0,5 ks
-
Ředkvičky 30 g -
Hořčice 0,5 lžíce -
Olivový olej 0,25 lžíce -
Sýr strouhaný 25 g
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience předem, ať jde vaření plynule
-
Očistěte kuře. Kuřecí prso očistěte a dochuťte solí a pepřem
-
Opečte kuře. Kuřecí maso opečte na pánvi na vysokém plameni z obou stran asi 1-2 minuty dozlatova
-
Zabalte do slaniny. Kuře potřete hořčicí a zabalte do slaniny
-
Zabalte do těsta. Kuře položte na listové těsto s plátkem sýra, zabalte a upravte do požadovaného tvaru
-
Upečte kuře. Těsto potřete vejcem (volitelné) a pečte v troubě na 180 °C asi 20 minut dozlatova
-
Nakrájejte ředkvičky. Ředkvičky očistěte a nakrájejte na tenké plátky
-
Natrhejte salát. Salát natrhejte na větší kusy
-
Smíchejte salát. Smíchejte salát, ředkvičky, sůl a olivový olej a promíchejte
-
Nakrájejte kuře. Kuře vyjměte z trouby a rozkrojte ho napůl
-
Servírujte. Podávejte kuře se salátem
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou
Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.
Kuřecí tikka kari s pita chlebem
Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.
Kuřecí fricassée s rýží a houbami
Vychutnejte si lahodnou kombinaci šťavnatých kuřecích prsou a aromatických tmavých žampionů zalitých smetanovou omáčkou s jemnými tóny šalotky a bílého vína. Tento klasický recept je obohacený o směs bylinek, které dodávají jeho charakteristickou vůni a chuť. Servírujte s rýží basmati, která omáčku dokonale doplňuje.