Krevetové špízy na česneku a citronu s rajčatovou salsou
Šéfkuchař Franco Luise
Krevety na špízu marinované v česneku a citronu se servírují s osvěžující rajčatovou salsou. Perfektní volba na letní večeři nebo lehké víkendové pohoštění.
- 22 min
- celkem
- Střední
- úroveň
- 5
- (1)
12 min příprava · 10 min vaření
Co budete potřebovat
-
Krevety 100 g -
Rajčata 1 ks -
Červená cibule 1 ks -
Citron 0,5 ks
-
Česnek 1 stroužek -
Petržel 0,25 ks -
Strouhanka 1 lžíce -
Špejle 2 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte suroviny. Připravte si všechny ingredience a předehřejte troubu na 180 °C - z nich budeme za chvíli vařit
-
Nakrájejte rajče. Rajče nakrájejte na malé kostičky
-
Připravte cibuli. Cibuli oloupejte, rozdělte na čtvrtiny a jednu polovinu rozeberte na jednotlivé vrstvy
-
Nasekejte cibuli. Druhou polovinu cibule nasekejte najemno a přidejte k rajčatům
-
Nasekejte petrželku. Petrželku nasekejte najemno
-
Přidejte petrželku. Přidejte petrželku k rajčatům a druhou část si dejte na talíř s panko nebo strouhankou
-
Připravte česnek. Česnek oloupejte, nasekejte najemno a přidejte k rajčatům
-
Nastrouhejte citron. Do panko nebo strouhanky nastrouhejte citronovou kůru a promíchejte
-
Nabodněte špízy. Krevety a vrstvy cibule střídavě napíchejte na špejle
-
Dochutťe a obalte. Špízy osolte, opepřete, obalte v panko nebo strouhance, položte na plech zakápnutý olivovým olejem a ještě je lehce pokapejte olejem
-
Pečte špízy. Pečte v troubě při 180 °C asi 10 minut dozlatova
-
Dochutťe salsu. Rajčatovou salsu dochuťte solí a pepřem a promíchejte. Servírujte společně na talíři
Hodnocení a komentáře
-
Vladimír
Hodnocení bez komentáře
Další z této kategorie
Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem
Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.
Škubánky se špekem a zakysanou smetanou
Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.
Těstoviny s mušlemi
Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.