Krémové penne s karamelizovanou cibulí
Šéfkuchař Guláš
Těstoviny s jemnou omáčkou z karamelizované cibule a smetany. Sladko-slaná kombinace pro milovníky jednoduchých chutí.
- 20 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 3.3
- (3)
5 min příprava · 15 min vaření
Co budete potřebovat
-
Penne 125 g -
Smetana 12% 50 ml -
Cibule 1 ks -
Rajčata cherry 50 g
-
Česnek 1 stroužek -
Paprika mletá 0,5 lžička -
Citron 0,25 ks -
Petržel 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si ingredience, z těchto surovin vznikne dnešní jídlo
-
Nakrájejte cibuli. Cibuli oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.
-
Nakrájejte česnek. Česnek oloupejte a nakrájejte na malé kousky.
-
Nakrájejte rajčata. Cherry rajčata omyjte a nakrájejte na čtvrtiny.
-
Nasekejte petržel. Volitelně petrželku opláchněte a nasekejte najemno.
-
Uvařte těstoviny. Těstoviny uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu na skus (al dente), asi 7-9 minut.
-
Osmažte cibuli. Cibuli dejte na pánev, osolte a na mírném plameni ji pomalu karamelizujte asi 10 minut, dokud nezměkne a nezezlátne.
-
Připravte omáčku. Přidejte mletou papriku, česnek, rajčata a smetanu a na středním plameni vařte, dokud se omáčka nespojí a lehce nezredukuje.
-
Smíchejte s těstovinami. Přidejte volitelně petrželku a uvařené těstoviny, na mírném plameni vše dobře promíchejte. Můžete dochutit trochou citronu
-
Servírujte. Podávejte
Hodnocení a komentáře
-
Petržilkovi
Vhodné pro rodiny s dětmi, bydlenky z mimi bazaru jistě ocení 🥰
-
Lucie Kočková
Výborné a chutné 😉
-
V
Hodnocení bez komentáře
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
