Kokosové palačinky
Šéfkuchař Guláš
Kokosové palačinky 🥥🥞 Jemné palačinky plněné kokosovým krémem, ideální na nedělní brunch nebo sladkou svačinu.
- 20 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
10 min příprava · 10 min vaření
Co budete potřebovat
-
Vejce 0,5 ks -
Mléko 100 ml -
Cukr 1 lžíce -
Rostlinný olej 0,25 lžíce -
Mouka hladká 50 g
-
Mascarpone 50 g -
Smetana ke šlehání 50 ml -
Kokos strouhaný 10 g -
Salko 15 g
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit ✨
-
Připravte těsto. Vejce prošlehejte s mlékem a cukrem do hladké směsi. Přidejte olej a promíchejte. Postupně přidávejte hladkou mouku a vmíchejte do hladkého těsta bez hrudek.
-
Usmažte palačinky. Na lehce vymazané rozpálené pánvi smažte tenké palačinky na středním plameni asi 1–2 minuty z každé strany, dokud nezezlátnou.
-
Připravte kokosový krém. Mascarpone smíchejte se slazeným kondenzovaným mlékem, smetanou na šlehání a strouhaným kokosem do hladkého krému.
-
Naplňte palačinky. Palačinky potřete kokosovým krémem a zarolujte.
-
Servírujte. Palačinky posypte strouhaným kokosem a podávejte.
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
