Růžičková kapusta se slaninou v krémové omáčce
Šéfkuchař Guláš
Jednoduchý zimní recept z 5 ingrediencí vyzdvihujucí růžičkovou kapustu v krémové omáčce s křupavou slaninou.
- 15 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
4 min příprava · 11 min vaření
Co budete potřebovat
-
Růžičková kapusta 200 g -
Špek slanina 50 g -
Smetana ke šlehání 60 g
-
Kadeřávek 50 g -
Vejce 1 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🍳✨
-
Nakrájejte slaninu. Slaninu nakrájejte na menší kousky.
-
Nakrájejte kapustičky. Kapustičky rozkrojte na poloviny.
-
Orestujte slaniny. Na pánvi orestujte slaninu a kapustičky asi 5 minut na středním plameni, dokud nezezlátnou.
-
Svařte smetanu. Smetanu svařte asi o třetinu, poté ji stáhněte z plamene, nechte chvíli odstát a zašlehejte do ní polovinu vajec. Osolte a opepřete.
-
Orestujte kadeřávek. Kadeřávek zprudka orestujte na pánvi s trochou oleje asi 2 minuty.
-
Usmažte sázené vejce. Na pánvi usmažte sázené vejce asi 2–3 minuty, podle chuti ho osolte.
-
Servírujte. Servírujte 🍽️✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
