Španělská vejce a la Flamenca
Šéfkuchař Franco Luise
Vejce zapečená s rajčaty, zeleninou a kořením. Syté, ale přitom jednoduché jídlo inspirované španělskou kuchyní.
- 15 min
- celkem
- Střední
- úroveň
2 min příprava · 13 min vaření
Co budete potřebovat
-
Vejce 2 ks -
Šunka sušená 2 plátky -
Rajčata pasírovaná 100 ml
-
Paprika 0.5 ks -
Hrášek 50 g -
Paprika mletá 0.5 lžička
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🍳✨
-
Nakrájejte papriku. Papriku očistěte od semínek a nakrájejte na malé kostičky.
-
Opečte šunku. Na pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte sušenou šunku a na středním plameni ji restujte několik minut, dokud nebude křupavá.
-
Přidejte papriku. Přidejte papriku a restujte asi 2 minuty.
-
Přidejte rajčatovou omáčku. Šunku vyjměte, do pánve přidejte rajčatovou omáčku a mletou papriku a vařte asi 2 minuty na středním plameni.
-
Vraťte šunku a přidejte hrášek. Vraťte šunku zpět, přidejte hrášek a krátce povařte asi 1 minutu.
-
Přidejte vejce. Do středu omáčky rozklepněte vejce a vařte asi 5 minut, dokud bílek neztuhne.
-
Servírujte. Podávejte teplé 🍽️✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Středomořský steak s hummusem a salátem
Vyzkoušejte tento recept na chutný středomořský steak, který kombinuje šťavnatý hovězí steak s osvěžujícím salátem z rajčat, okurek a rukoly, dochucený lehkým hummusem. Ideální volba pro zdravý a rychlý oběd nebo večeři.
Pokračujte v aplikaci Guláš
Naskenujte QR kód telefonem a otevřete recepty v aplikaci Guláš, nebo si ji stáhněte níže.