Hráškové rizoto s mrkví

Name: Hráškové rizoto s mrkví
Prep time: 4 min
Cook time: 20 min
Total time: 24 min
Yield: 1
Cuisine: Italská
Ingredients: 100 g Rýže Basmati; 50 g Hrášek; 1 ks Mrkev; 0.5 ks Cibule; 0.5 lžíce Máslo

Šéfkuchař Guláš

Jednoduchý recept "co dům dal". Tradiční neitalské rizoto s hráškem a mrkví, lehce máslové a krémové. Výborné jako rychlý oběd či večeře.

24 min
celkem: Snadné
úroveň

4 min příprava · 20 min vaření

475 kcal · na porci

Bílkoviny 10g Sacharidy 88g Tuky 6g

Ingredience

Co budete potřebovat

5 položek · porce 1

Rýže Basmati 100 g
Hrášek 50 g
Mrkev 1 ks

Cibule 0.5 ks
Máslo 0.5 lžíce

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

8 kroků · 20 min vaření

Připravte suroviny. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🍚🥕✨
Nakrájejte cibuli. Cibuli oloupejte a nakrájejte na malé kostičky
Nakrájejte mrkev. Mrkev oloupejte a nakrájejte na malé kostičky
Orestujte hrášek. Na pánvi rozehřejte máslo, přidejte hrášek a krátce ho na středním plameni orestujte asi 2 minuty, poté ho dejte stranou
Orestujte cibuli a mrkev. Do stejné pánve přidejte cibuli a mrkev, případně trochu másla, a restujte na středním plameni asi 2 minuty
Přidejte rýži. Přidejte rýži a krátce ji na středním plameni orestujte asi 1 minutu
Uvařte rýži. Zalijte dvojnásobným množstvím vody, přiklopte pokličkou a vařte na mírném plameni asi 15 minut, dokud rýže nezměkne
Přidejte hrášek a dochuťte. Na závěr vraťte hrášek zpět do pánve, promíchejte, dochuťte podle chuti a podávejte 🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení

Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

Hlavní jídla6 ingrediencí

Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem

Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.

565 kcal25 min

Hlavní jídla6 ingrediencí

Škubánky se špekem a zakysanou smetanou

Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.

363 kcal23 min

Hlavní jídla9 ingrediencí

Těstoviny s mušlemi

Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.

696 kcal30 min