Houbový Kuba z pohanky

Name: Houbový Kuba z pohanky
Prep time: 9 min
Cook time: 15 min
Total time: 24 min
Yield: 1
Cuisine: Italská
Ingredients: 100 g Pohanka; 7 g Houby sušené; 0.5 ks Cibule; 10 g Máslo; 1 stroužek Česnek; 0.5 lžička Majoránka

Šéfkuchař Guláš

Klasické české vánoční jídlo bez masa. V tomto provedení s pohankou místo krup, které jsou rychlejší na přípravu a budete tak moct strávit méně času v kuchyni a více času s rodinou nebo odpočinkem.

24 min
celkem: Snadné
úroveň

9 min příprava · 15 min vaření

511 kcal · na porci

Bílkoviny 14g Sacharidy 70g Tuky 18g

Ingredience

Co budete potřebovat

6 položek · porce 1

Pohanka 100 g
Houby sušené 7 g
Cibule 0.5 ks

Máslo 10 g
Česnek 1 stroužek
Majoránka 0.5 lžička

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

9 kroků · 15 min vaření

Připravte si ingredience. Připravte si ingredience, z těchto surovin vznikne dnešní jídlo 🍄‍🟫✨
Namočte houby. Houby zalijte teplou vodou a nechte je alespoň 10–15 minut nabobtnat
Nakrájejte cibuli. Cibuli nakrájejte na menší kostičky
Nakrájejte česnek a zázvor. Česnek nasekejte najemno
Orestujte cibuli a česnek. Na pánvi orestujte cibuli s česnekem na středním plameni asi 2–3 minuty, dokud cibule nezesklovatí
Přidejte houby. Přidejte scezené houby a restujte na středním plameni asi 2 minuty, dokud se nerozvoní
Přidejte pohanku. Přidejte pohanku, zalijte ji vodou z hub tak, aby byla ponořená, případně dolijte trochu čisté vody, a vařte na mírném plameni asi 10–15 minut, dokud nezměkne; podle potřeby během vaření ještě lehce podlijte
Přidejte máslo a majoránku. Přidejte máslo a majoránku, osolte podle chuti a důkladně promíchejte, aby se máslo rozpustilo
Servírujte. Servírujte a vychutnejte si pokrm 🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení

Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

Hlavní jídla6 ingrediencí

Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem

Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.

565 kcal25 min

Hlavní jídla6 ingrediencí

Škubánky se špekem a zakysanou smetanou

Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.

363 kcal23 min

Hlavní jídla9 ingrediencí

Těstoviny s mušlemi

Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.

696 kcal30 min