Opečený sýr se salátem z vodního melounu

Name: Opečený sýr se salátem z vodního melounu
Prep time: 13 min
Cook time: 5 min
Total time: 18 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g Grilovací sýr; 200 g Vodní meloun; 0.5 ks Okurka; 0.5 ks Červená cibule; 0.25 ks Citron; 0.25 ks Máta; 0.5 lžíce Olivový olej

Šéfkuchař Franco Luise

Kombinace slaného sýra halloumi s osvěžujícím salátem z vodního melounu, okurky a čerstvé máty. Perfektní jako originální letní oběd nebo lehká večeře bez vaření.

18 min
celkem: Střední
úroveň

13 min příprava · 5 min vaření

390 kcal · na porci

Bílkoviny 17g Sacharidy 22g Tuky 25g

Ingredience

Co budete potřebovat

7 položek · porce 1

Grilovací sýr 100 g
Vodní meloun 200 g
Okurka 0.5 ks
Červená cibule 0.5 ks

Citron 0.25 ks
Máta 0.25 ks
Olivový olej 0.5 lžíce

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

13 kroků · 5 min vaření

Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🧀🍉✨
Nakrájejte cibuli. Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké plátky
Nakrájejte halloumi. Grilovací sýr nakrájejte na plátky silné přibližně 1 cm
Nakrájejte okurku na plátky. Polovinu okurky nakrájejte na tenké plátky
Nakrájejte okurku na kostičky. Druhou polovinu okurky nakrájejte na malé kostičky
Nakrájejte meloun. Meloun nakrájejte na kostičky
Opečte halloumi. Na pánvi rozehřejte trochu olivového oleje a sýr opečte na vysokém plameni asi 2–3 minuty z každé strany dozlatova
Vymačkejte citron. Citron vymačkejte
Ochuťte okurku a cibuli. Kostičky okurky ochuťte olivovým olejem, citronovou šťávou, solí a pepřem, přidejte cibuli a promíchejte
Ochuťte meloun. Meloun ochuťte nasekanou mátou a citronovou šťávou a promíchejte
Nakrájejte halloumi na trojúhelníky. Opečený sýr nakrájejte na trojúhelníčky
Servírujte salát. Na talíř rozložte plátky okurky, doprostřed dejte směs okurky s cibulí, navrch přidejte meloun a nakonec s opečený sýr
Ozdobte a podávejte. Ozdobte lístky máty a podávejte 🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení

Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

Rychlé7 ingrediencí

Středomořský steak s hummusem a salátem

Vyzkoušejte tento recept na chutný středomořský steak, který kombinuje šťavnatý hovězí steak s osvěžujícím salátem z rajčat, okurek a rukoly, dochucený lehkým hummusem. Ideální volba pro zdravý a rychlý oběd nebo večeři.

579 kcal8 min

Rychlé8 ingrediencí

Sandwich s hummusem a kuřecím masem

Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.

580 kcal14 min

Rychlé7 ingrediencí

Caesar salát s krutony

Rozjasněte si den jednou z klasik světové gastronomie. Salát caesar, který v dnešní době znají již skoro všichni. Majonézový dresink s vůní načoviček, česneku a parmezánu

251 kcal15 min