Gringas al pastor s vepřovou krkovicí, mozzarellou a ananasem

Name: Gringas al pastor s vepřovou krkovicí, mozzarellou a ananasem
Prep time: 5 min
Cook time: 9 min
Total time: 14 min
Yield: 1
Ingredients: 1 ks Vepřová krkovice; 3 ks Tortilla 15 cm; 0,5 ks Mozzarella; 50 g Ananas kousky; 1 stroužek Česnek; 0,5 lžička Římský kmín; 0,5 lžíce Olivový olej; 0,25 ks Limeta

Šéfkuchař Guláš

Tortilly plněné marinovaným masem al pastor a sýrem, opečené dozlatova. Oblíbený street food v domácím podání.

14 min
celkem: Střední
úroveň

5 min příprava · 9 min vaření

907 kcal · na porci

Bílkoviny 53g Sacharidy 61g Tuky 49g

Ingredience

Co budete potřebovat

8 položek · porce 1

Vepřová krkovice 1 ks
Tortilla 15 cm 3 ks
Mozzarella 0,5 ks
Ananas kousky 50 g

Česnek 1 stroužek
Římský kmín 0,5 lžička
Olivový olej 0,5 lžíce
Limeta 0,25 ks

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

7 kroků · 9 min vaření

Připravte ingredience. Tohle vás čeká na talíři - křupavé tacos plněné šťavnatým masem, sýrem a ananasem, připravte si ingredience předem, aby šla práce plynule
Marinujte maso. Nakrájejte vepřové maso na tenké plátky a promíchejte ho s prolisovaným česnekem, kmínem, olivovým olejem a solí, aby se rovnoměrně obalilo marinádou.
Nakrájejte mozzarellu. Mozzarellu nakrájejte na plátky.
Opečte maso. Na pánvi rozehřejte olej a maso zprudka opečte dozlatova z obou stran 2-3 minuty z každé strany, poté ho z pánve vyjměte.
Naplňte taco. Do tortilly nebo taco placky rozložte sýr, opečené maso a kousky ananasu.
Opečte taco. Taco opečte nasucho na pánvi, zatěžte ho talířem, aby se neotevíralo, a opékejte dozlatova z obou stran. 2 minuty z každé strany
Servírujte. Podávejte horké a křupavé

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení

Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

Rychlé8 ingrediencí

Sandwich s hummusem a kuřecím masem

Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.

580 kcal14 min

Rychlé9 ingrediencí

Čočka s párkem a vajíčkem

Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.

762 kcal19 min

Rychlé5 ingrediencí

Těstoviny s bramborami a bazalkovým pestem

Pravé těstoviny al pesto! Špagety, čerstvé zelené fazolky a velká brambora, bohatě přelité aromatickým bazalkovým pestem, vytvářejí sofistikovaný a chutný pokrm, ideální pro letní oběd nebo večeři.

626 kcal11 min