Přeskočit na hlavní obsah
← Zpět na recepty

Zapečené gnocchi s vepřovou salsicciou

Šéfkuchař Franco Luise

Syté zapečené noky s pikantní vepřovou salsicciou, rajčatovou omáčkou a rozpečenou mozzarellou vytvářejí dokonalou kombinaci chutí. Ideální jako vydatná večeře nebo teplý oběd pro milovníky italské kuchyně.

33 min
Snadné
5

6 min příprava · 27 min vaření

Zapečené gnocchi s vepřovou salsicciou
693 kcal · na porci
Bílkoviny 35g Sacharidy 56g Tuky 35g
Ingredience

Co budete potřebovat

7 položek · porce 1
  • Bramborové noky 125 g
  • Salsiccia 100 g
  • Rajčata v konzervě 0.25 ks
  • Mozzarella 0.5 ks
  • Tvrdý italský sýr 0.5 lžíce
  • Česnek 1 stroužek
  • Bazalka 0.25 ks

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

14 kroků · 27 min vaření

  1. Předehřejte troubu a připravte suroviny. Připravte si všechny ingredience a předehřejte troubu na 180 °C – z nich budeme za chvíli vařit 🍝✨

  2. Připravte klobásu. Klobásu vyjměte ze střívka a rozdělte na menší kousky

  3. Nakrájejte mozzarellu. Mozzarellu nakrájejte na malé kostičky

  4. Nasekejte česnek. Česnek oloupejte a nasekejte najemno

  5. Orestujte česnek. Česnek osmahněte na pánvi na středním plameni asi 1 minutu, dokud se nerozvoní

  6. Orestujte klobásu. Přidejte klobásu, promíchejte ji a rozdělte na menší kousky a restujte na středním plameni asi 5 minut dozlatova

  7. Slijte tuk z klobásy. Klobásu vyjměte, slijte přebytečný tuk a vraťte ji zpět do pánve

  8. Přidejte rajčata a bazalku. Přidejte rajčata a případně natrhanou bazalku a vařte na mírném plameni asi 5 minut, poté osolte a opepřete

  9. Uvařte gnocchi. Ve vroucí osolené vodě uvařte gnocchi podle návodu na obalu na středním plameni asi 3–4 minuty

  10. Přidejte gnocchi do omáčky. Gnocchi vyjměte z vody a přidejte do omáčky

  11. Promíchejte gnocchi s omáčkou. Promíchejte gnocchi s omáčkou na středním plameni asi 1 minutu

  12. Přesuňte do zapékací mísy. Směs přesuňte do zapékací mísy

  13. Přidejte sýr na povrch a zapečte v troubě. Povrch pokryjte mozzarellou a parmazánem a zapečte v troubě při 180 °C asi 10 minut dozlatova

  14. Servírujte. Vyjměte z trouby a podávejte 🍝🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

5.0 1 hodnocení
Přidat hodnocení

  • Adéla

    Hodnocení bez komentáře

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →
Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem
Hlavní jídla6 ingrediencí

Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem

Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.

565 kcal25 min
Škubánky se špekem a zakysanou smetanou
Hlavní jídla6 ingrediencí

Škubánky se špekem a zakysanou smetanou

Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.

363 kcal23 min
Těstoviny s mušlemi
Hlavní jídla9 ingrediencí

Těstoviny s mušlemi

Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.

696 kcal30 min