Gnocchi v rajčatové omáčce s žampiony
Šéfkuchař Franco Luise
Jemné noky v bohaté rajčatové omáčce s restovanými žampiony. Rychlé a chutné jídlo plné italské atmosféry.
- 12 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 4.5
- (2)
4 min příprava · 8 min vaření
Co budete potřebovat
-
Bramborové noky 125 g -
Rajčata pasírovaná 100 g -
Žampiony 75 g
-
Mozzarella 1 ks -
Česnek 1 stroužek -
Salát rukola 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Nakrájejte mozzarellu na plátky. Mozzarellu nakrájejte na plátky
-
Nakrájejte žampiony na čtvrtky. Žampiony nakrájejte na čtvrtky
-
Orestujte žampiony s česnekem. Na pánev přidejte olivový olej, česnek a žampiony, osolte, opepřete a restujte na středním plameni asi 3-4 minuty dozlatova
-
Přidejte rajčatovou omáčku a vařte. Přidejte rajčatovou omáčku a vařte na mírném plameni asi 3-4 minuty
-
Uvařte noky. Noky vařte v osolené vodě na středním plameni asi 2-3 minuty, dokud nevyplavou na povrch
-
Spojte noky s omáčkou. Noky přidejte k omáčce na pánev a na mírném plameni provařte asi 1 minutu, aby se spojily chutě
-
Servírujte s mozzarellou a rukolou. Podávejte na talíři s mozzarellou a rukolou, dochuťte pepřem, solí a zakápněte olivovým olejem
Hodnocení a komentáře
-
Petržilkovi
Udělali jsme bez hub a stejně to bylo skvělé🫶🏼
-
Martina
Noky v rajdži top, ale chtělo by to víc bazalky nebo česneku pro větší šmrnc. Jinak mega jemný a porce cajk. Doporučuju!
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
