Česnekové krevety s restovanou cuketou
Šéfkuchař Franco Luise
Rychlé a aromatické krevety s jemnou cuketou restovanou na česneku. Výborné jako lehký oběd nebo večeře plná chuti a bílkovin.
- 14 min
- celkem
- Střední
- úroveň
7 min příprava · 7 min vaření
Co budete potřebovat
-
Krevety 100 g -
Cuketa 0,5 ks -
Česnek 0,5 stroužku
-
Citron 0,5 ks -
Petržel 0,25 ks -
Čili lupínky 0,5 lžička
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte suroviny. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Nasekejte petržel. Petržel nasekejte najemno
-
Prolisujte česnek. Česnek oloupejte a prolisujte
-
Nakrájejte cuketu. Cuketu nakrájejte na menší kostičky
-
Vymačkejte citron. Citron rozkrojte a z jedné poloviny vymačkejte šťávu
-
Orestujte česnek. Na pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte česnek a restujte na středním plameni asi 1 minutu
-
Přidejte cuketu. Přidejte cuketu a restujte na středním plameni asi 3-4 minuty, volitelně posypte drceným chilli nebo chilli práškem
-
Uvařte krevety. Přidejte krevety, přikryjte pokličkou a vařte na středním plameni asi 5-6 minut
-
Dochutťe a servírujte. Přidejte citronovou šťávu a nasekanou petržel a promíchejte. Naservírujte, ozdobte lístky petržele a citronovou kůrou a podávejte
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
