Zapečené francouzské brambory

Name: Zapečené francouzské brambory
Prep time: 14 min
Cook time: 30 min
Total time: 44 min
Yield: 1
Cuisine: Francouzská
Ingredients: 200 g Brambory; 50 ml Smetana ke šlehání; 20 g Sýr strouhaný; 1 stroužek Vejce; 0.5 stroužku Česnek; 0.25 lžička Muškátový oříšek; 0.25 ks Petržel

Šéfkuchař Guláš

Tradiční francouzské gratinované brambory ve smetanové omáčce s česnekem. Krémová příloha nebo hlavní chod, která se rozplývá na jazyku.

44 min
celkem: Snadné
úroveň: 5
(1)

14 min příprava · 30 min vaření

461 kcal · na porci

Bílkoviny 18g Sacharidy 29g Tuky 29g

Ingredience

Co budete potřebovat

7 položek · porce 1

Brambory 200 g
Smetana ke šlehání 50 ml
Sýr strouhaný 20 g
Vejce 1 stroužek

Česnek 0.5 stroužku
Muškátový oříšek 0.25 lžička
Petržel 0.25 ks

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

8 kroků · 30 min vaření

Připravte ingredience a předehřejte troubu.. Připravte si všechny ingredience a předehřejte troubu na 180 °C 👩‍🍳✨
Nasekejte petržel.. Petržel volitelně nasekejte najemno
Smíchejte smetanu s vejcem, muškátovým oříškem, petrželí a česnekem.. Smetanu smíchejte s vejcem, muškátovým oříškem, volitelně s petrželí a nastrouhaným česnekem
Nakrájejte brambory. Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky
Vyskládejte brambory do zapékací misky. Do zapékací misky vyskládejte vrstvu brambor, zalijte částí smetany a posypte sýrem
Opakujte vrstvení.. Postup opakujte, dokud není miska plná
Pečte v troubě. Pečte v troubě na 180 °C asi 30 minut, dokud povrch nezezlátne a brambory nezměknou
Servírujte.. Podávejte 🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

5.0 1 hodnocení

Přidat hodnocení

29. 3. 2025 Karolina

Naše stálice na víkend. Vynikající.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

Hlavní jídla6 ingrediencí

Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem

Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.

565 kcal25 min

Hlavní jídla6 ingrediencí

Škubánky se špekem a zakysanou smetanou

Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.

363 kcal23 min

Hlavní jídla9 ingrediencí

Těstoviny s mušlemi

Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.

696 kcal30 min