Fazolové ragú s mletým vepřovým masem

Name: Fazolové ragú s mletým vepřovým masem
Prep time: 4 min
Cook time: 21 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 125 g Vepřové maso mleté; 0.25 ks Fazole v plechovce červené; 0.5 ks Cibule; 0.5 ks Mrkev; 0.25 ks Celer řapíkatý; 0.5 lžíce Rajčata v konzervě; 0.5 lžička Paprika mletá; 1 plátek Žitný chléb

Šéfkuchař Franco Luise

Hutné jídlo z fazolí, mletého masa a rajčat. Poctivý oběd, který zasytí a krásně zahřeje.

25 min
celkem: Snadné
úroveň

4 min příprava · 21 min vaření

461 kcal · na porci

Bílkoviny 31g Sacharidy 28g Tuky 23g

Ingredience

Co budete potřebovat

8 položek · porce 1

Vepřové maso mleté 125 g
Fazole v plechovce červené 0.25 ks
Cibule 0.5 ks
Mrkev 0.5 ks

Celer řapíkatý 0.25 ks
Rajčata v konzervě 0.5 lžíce
Paprika mletá 0.5 lžička
Žitný chléb 1 plátek

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

12 kroků · 21 min vaření

Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience a předehřejte troubu na 200 °C 🍲✨
Nakrájejte cibuli. Cibuli oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.
Nakrájejte celer. Řapíkatý celer omyjte a nakrájejte na menší kousky.
Nakrájejte mrkev. Mrkev oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.
Nakrájejte chléb. Chléb nakrájejte na plátky.
Orestujte cibuli. Na pánvi rozehřejte olivový olej a cibuli na středním plameni restujte asi 5 minut, dokud nezesklovatí.
Přidejte celer. Přidejte celer a mrkev a na středním plameni restujte ještě asi 2 minuty.
Přidejte maso. Přidejte maso a na středním až vyšším plameni restujte asi 4–5 minut dozlatova.
Přidejte protlak a papriku. Přidejte rajčatový protlak a mletou papriku a na středním plameni restujte asi 2 minuty.
Poduste. Zalijte vodou, přikryjte pokličkou a na mírném plameni duste asi 5 minut.
Přidejte fazole. Přidejte fazole a na mírném plameni vařte ještě asi 5 minut.
Servírujte s chlebem. Podávejte na talíři s chlebem 🍞✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení

Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

Hlavní jídla6 ingrediencí

Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem

Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.

565 kcal25 min

Hlavní jídla6 ingrediencí

Škubánky se špekem a zakysanou smetanou

Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.

363 kcal23 min

Hlavní jídla9 ingrediencí

Těstoviny s mušlemi

Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.

696 kcal30 min