Krémové fazole se sušenými rajčaty a špenátem
Šéfkuchař Guláš
Husté, krémové fazole s výraznou chutí sušených rajčat a čerstvého špenátu. Výborné jako vegetariánské hlavní jídlo.
- 13 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
4 min příprava · 9 min vaření
Co budete potřebovat
-
Fazole bílé v konzervě 0,5 ks -
Smetana ke šlehání 50 ml -
Špenát čerstvý 0,25 ks -
Sušená rajčata 25 g
-
Červená cibule 0,5 ks -
Česnek 1 stroužek -
Chléb 1 plátek
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience a rozložte je na pracovní plochu - z nich budeme krok za krokem vařit
-
Nakrájejte česnek. Česnek oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
-
Nakrájejte cibuli. Cibuli oloupejte a nakrájejte na jemné kostičky.
-
Nakrájejte sušená rajčata. Sušená rajčata nakrájejte na malé kostičky.
-
Orestujte cibuli a česnek. Cibuli a česnek orestujte na olivovém oleji na středním plameni asi 3 minuty, dokud nezesklovatí a nerozvoní se.
-
Uvařte krémovou omáčku. Přidejte fazole, rajčata a smetanu a na mírném plameni vařte asi 5 minut, dokud směs nezhoustne a nezíská krémovou konzistenci.
-
Nakrájejte chléb. Chléb nakrájejte na plátky.
-
Přidejte špenát. Do omáčky přidejte špenát a na mírném plameni vařte ještě asi 1 minutu, dokud zavadne.
-
Servírujte. Podávejte s plátkem čerstvého chleba
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
