Enchiladas “Rojas” s rajčatovou omáčkou a kuřecím masem

Name: Enchiladas “Rojas” s rajčatovou omáčkou a kuřecím masem
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Total time: 28 min
Yield: 1
Cuisine: Mexická
Ingredients: 0.5 ks Kuřecí prsa; 2 ks Tortilla pšeničná; 0.5 ks Rajčata v konzervě; 30 g Sýr strouhaný; 1 lžíce Zakysaná smetana; 0.5 stroužku Česnek; 0.5 lžička Paprika mletá

Šéfkuchař Guláš

Tortilly plněné kuřecím masem, zapečené v jemně pikantní rajčatové omáčce. Skvělé jako sytý oběd nebo večeře.

28 min
celkem: Střední
úroveň

8 min příprava · 20 min vaření

658 kcal · na porci

Bílkoviny 52g Sacharidy 53g Tuky 24g

Ingredience

Co budete potřebovat

7 položek · porce 1

Kuřecí prsa 0.5 ks
Tortilla pšeničná 2 ks
Rajčata v konzervě 0.5 ks
Sýr strouhaný 30 g

Zakysaná smetana 1 lžíce
Česnek 0.5 stroužku
Paprika mletá 0.5 lžička

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

8 kroků · 20 min vaření

Připravte ingredience. Připravte si ingredience, z těchto surovin vznikne dnešní jídlo 🌯✨
Nakrájejte kuře. Kuřecí prsa nakrájejte na tenké plátky.
Marinujte maso. Maso promíchejte s olejem, mletou paprikou, prolisovaným česnekem, solí a pepřem, aby bylo rovnoměrně obalené.
Opečte maso. Na pánvi rozehřejte olej na středním plameni a maso opečte asi 5 minut, dokud nebude propečené.
Přidejte rajčata. Přidejte drcená rajčata a na mírném plameni krátce povařte asi 1 minutu.
Naplňte tortilly. Tortilly naplňte masovou směsí a trochou sýra a pevně je zarolujte.
Zapečte enchiladas. Rolky naskládejte těsně vedle sebe do zapékací mísy, přelijte rajčaty, posypte sýrem a pečte v troubě při 180 °C asi 15 minut.
Servírujte. Podávejte se zakysanou smetanou navrchu 🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení

Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

Kuřecí7 ingrediencí

Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou

Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.

458 kcal25 min

Kuřecí10 ingrediencí

Kuřecí tikka kari s pita chlebem

Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.

835 kcal19 min

Kuřecí11 ingrediencí

Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží

Užijte si bohatou směs kuřecího masa a choriza se sladkými paprikami, cibulí a hráškem zapečenou dozlatova. Představte si šťavnaté kousky kuřecího masa, pikantní chuť choriza a jemnou sladkost čerstvého hrášku s rýží arborio.

830 kcal25 min