Přeskočit na hlavní obsah
← Zpět na recepty

Francouzské vejce Cocotte se salátem

Šéfkuchař Franco Luise

Krémová vejce pečená v mističce se smetanou a bylinkami. Jemná, lahodná snídaně s bohatou chutí.

19 min
Střední

6 min příprava · 13 min vaření

Francouzské vejce Cocotte se salátem
850 kcal · na porci
Bílkoviny 52g Sacharidy 69g Tuky 38g
Ingredience

Co budete potřebovat

7 položek · porce 1
  • Vejce 3 ks
  • Šunka 2 plátky
  • Čerstvý sýr 30 g
  • Bageta 1 ks
  • Salát mix 0.25 ks
  • Červená cibule 0.5 ks
  • Česnek 1 stroužek

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

10 kroků · 13 min vaření

  1. Připravte si ingredience.. Připravte si ingredience, z těchto surovin vznikne dnešní jídlo 🍳✨ a troubu předehřejte na 200 °C

  2. Nakrájejte bagetu. Bagetku nakrájejte na plátky

  3. Nakrájejte cibuli a česnek. Cibuli oloupejte a nakrájejte najemno, česnek oloupejte a nakrájejte na plátky

  4. Orestujte cibuli & česnek. Na pánvi rozehřejte olej, přidejte cibuli a česnek a restujte na středním plameni asi 3–4 minuty, dokud nezkaramelizují

  5. Vrstvěte se šunkou. Formu nebo plech pokapejte olivovým olejem a rovnoměrně rozetřete, na dno rozložte šunku tak, aby pokryla celý povrch

  6. Přidejte ingredience. Přidejte karamelizovanou cibuli s česnekem a navrch rovnoměrně nasypte sýr

  7. Rozklepněte vejce & Pečte. Navrch rozklepněte vejce, osolte, opepřete a pečte v troubě na 200 °C asi 10–12 minut

  8. Opečte chléb. Na pánvi opečte plátky bagety na středním plameni asi 3–4 minuty z každé strany dozlatova

  9. Vyjměte z trouby. Hotový pokrm vyjměte z trouby a nechte krátce odstát asi 1 minutu

  10. Naservírujte & Podávejte. Vyjměte pokrm z formy, položte ho doprostřed talíře, kolem rozložte salát dochucený solí, pepřem a olivovým olejem a podávejte s opečenou bagetou 🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení
Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →
Středomořský steak s hummusem a salátem
Rychlé7 ingrediencí

Středomořský steak s hummusem a salátem

Vyzkoušejte tento recept na chutný středomořský steak, který kombinuje šťavnatý hovězí steak s osvěžujícím salátem z rajčat, okurek a rukoly, dochucený lehkým hummusem. Ideální volba pro zdravý a rychlý oběd nebo večeři.

579 kcal8 min
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Rychlé8 ingrediencí

Sandwich s hummusem a kuřecím masem

Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.

580 kcal14 min
Caesar salát s krutony
Rychlé7 ingrediencí

Caesar salát s krutony

Rozjasněte si den jednou z klasik světové gastronomie. Salát caesar, který v dnešní době znají již skoro všichni. Majonézový dresink s vůní načoviček, česneku a parmezánu

251 kcal15 min