Přeskočit na hlavní obsah
← Zpět na recepty

Dušený hrnec po brazilsku

Šéfkuchař Guláš

Kombinace masa, zeleniny a rýže inspirovaná jihoamerickými chutěmi. Ideální na voňavý oběd nebo večeři.

28 min
Střední

5 min příprava · 23 min vaření

Dušený hrnec po brazilsku
1355 kcal · na porci
Bílkoviny 92g Sacharidy 19g Tuky 97g
Ingredience

Co budete potřebovat

7 položek · porce 1
  • Vepřová pečeně 1 ks
  • Klobása 0.5 ks
  • Špek slanina 50 g
  • Fazole mexické černé 0.25 ks
  • Cibule 0.5 ks
  • Česnek 0.5 stroužku
  • Římský kmín 0.5 lžička

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

11 kroků · 23 min vaření

  1. Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🥩✨

  2. Nakrájejte česnek. Česnek oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.

  3. Nakrájejte cibuli. Cibuli oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.

  4. Nakrájejte klobásu. Klobásu nakrájejte na kolečka.

  5. Nakrájejte slaninu. Slaninu nakrájejte na proužky.

  6. Nakrájejte maso. Vepřové maso nakrájejte na kostky a okořeňte kmínem.

  7. Orestujte slaninu. Slaninu osmahněte na pánvi na středním plameni asi 2 minuty, dokud pustí tuk.

  8. Přidejte maso a klobásu. Přidejte maso a klobásu a na středním až vyšším plameni společně orestujte dozlatova asi 4–5 minut.

  9. Přidejte cibuli a česnek. Přidejte cibuli a česnek a na středním plameni restujte ještě asi 1 minutu.

  10. Podlijte vodou a duste. Přilijte vodu, přikryjte a na mírném plameni duste asi 15 minut, dokud maso nezměkne.

  11. Přidejte fazole a servírujte. Přidejte fazole a na mírném plameni vařte ještě asi 1 minutu. Podávejte 🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení
Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →
Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem
Hlavní jídla6 ingrediencí

Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem

Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.

565 kcal25 min
Škubánky se špekem a zakysanou smetanou
Hlavní jídla6 ingrediencí

Škubánky se špekem a zakysanou smetanou

Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.

363 kcal23 min
Těstoviny s mušlemi
Hlavní jídla9 ingrediencí

Těstoviny s mušlemi

Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.

696 kcal30 min