Dušený talíř fazolí a klobásy
Šéfkuchař Franco Luise
Připravte si s námi tento jednoduchý kotlík z fazolí, klobásy a rajčat, který je nakonec dochucený citronovo-petrželovou gremolatou
- 20 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 5
- (1)
7 min příprava · 13 min vaření
Co budete potřebovat
-
Klobása 1 ks -
Fazole bílé v konzervě 0.25 ks -
Rajčata v konzervě 0.5 ks -
Červená cibule 0.5 ks
-
Rostlinný olej 0.5 lžíce -
Citron 0.5 ks -
Petržel 0.25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🌭✨
-
Nakrájejte klobásu. Klobásu nakrájejte na středně velké kousky
-
Nakrájejte cibuli. Cibuli oloupejte a nakrájejte na proužky
-
Oloupejte citron a nasekejte. Z citronu nastrouhejte kůru a vymačkejte šťávu, kůru nasekejte spolu s petrželí najemno, přidejte citronovou šťávu, sůl, pepř a promíchejte
-
Orestujte klobásu a cibuli. Na pánvi rozehřejte trochu olivového oleje, přidejte klobásu a cibuli a restujte na středním plameni asi 5–6 minut, dokud cibule nezezlátně a klobása se opeče
-
Přidejte rajčata. Přidejte rajčata z konzervy a na mírném plameni vařte asi 3–4 minuty, aby se chutě propojily
-
Přidejte fazole. Přidejte fazole, opepřete a na mírném plameni vařte ještě asi 3–4 minuty
-
Servírujte. Servírujte na talíř
-
Ozdobte. Posypte připravenou gremolatou a pochutnejte si 🌿 🍲✨
Hodnocení a komentáře
-
Šárka
Hodnocení bez komentáře
Další z této kategorie
Středomořský steak s hummusem a salátem
Vyzkoušejte tento recept na chutný středomořský steak, který kombinuje šťavnatý hovězí steak s osvěžujícím salátem z rajčat, okurek a rukoly, dochucený lehkým hummusem. Ideální volba pro zdravý a rychlý oběd nebo večeři.
Pokračujte v aplikaci Guláš
Naskenujte QR kód telefonem a otevřete recepty v aplikaci Guláš, nebo si ji stáhněte níže.