Ďábelská vejce

Připravte si suroviny. Připravte si ingredience, z těchto surovin vznikne dnešní jídlo 🥚✨

Propíchněte vejce. Do spodní části každého vejce udělejte malou dírku pomocí jehly nebo tenkého předmětu, aby se vejce po uvaření lépe loupala

Uvařte vejce. Do hrnce nalijte dostatečné množství vody, přiveďte k varu, vložte vejce a vařte na středním plameni asi 10 minut natvrdo, poté je zchlaďte ve studené vodě

Připravte salát. Listy salátu oddělte, omyjte a osušte

Nakrájejte rajčata. Rajčata omyjte a nakrájejte na plátky

Připravte náplň. Tuňáka dejte do mísy a rozmačkejte vidličkou, přidejte majonézu a hořčici a promíchejte do krémové konzistence, přidejte trochu octa, znovu promíchejte a dochuťte uzenou paprikou

Oloupejte vejce. Vejce oloupejte

Oddělte žloutky. Vejce rozpulte, vyjměte žloutky a přidejte je do tuňákové směsi, bílky si odložte stranou

Smíchejte směs. Žloutky v tuňákové směsi rozmačkejte a důkladně promíchejte

Naplňte vejce. Pomocí malé lžičky naplňte bílky tuňákovou směsí, přidejte plátek rajčete a kousek salátu, přidejte ještě trochu směsi a přiklopte druhou polovinou bílku, zajistěte špejlí a opakujte se zbylými vejci

Servírujte. Na talíř rozetřete trochu tuňákové směsi, přidejte listy salátu a doprostřed položte připravená vejce a podávejte 🍽️✨