Plněné cukety mletým drůbežím masem

Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience a předehřejte troubu na 180 °C – z nich budeme krok za krokem vařit 🥒🧀

Nakrájejte cibuli a česnek. Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno.

Připravte cukety. Cukety rozkrojte podélně napůl, lžící vydlabejte dužinu a tu nakrájejte na malé kostičky.

Předpečte cukety. Cuketové lodičky položte na plech, osolte, opepřete, zakápněte olivovým olejem a pečte v troubě při 180 °C asi 15 minut, aby lehce změkly.

Opečte maso. Na pánvi opečte mleté maso na středním až vyšším plameni asi 4–5 minut dozlatova, osolte a opepřete.

Přidejte zeleninu. Přidejte cibuli, česnek a nakrájenou dužinu z cukety a na středním plameni restujte ještě 2–3 minuty, dokud zelenina nezměkne.

Přidejte rajčata. Přidejte rajčata a na mírném plameni krátce duste asi 2–3 minuty, aby se chutě spojily.

Naplňte a zapečte. Předpečené cukety naplňte masovou směsí, posypte sýrem a vraťte do trouby na dalších asi 15 minut při 180 °C.

Servírujte. Vyjměte z trouby a ihned podávejte 🍽️✨