Palačinka se sýrem Brie, cuketou a cherry rajčaty
Šéfkuchař Guláš
Jemná palačinka s krémovým sýrem Brie, opečenou cuketou a šťavnatými cherry rajčaty. Lehký a elegantní pokrm plný svěžích chutí.
- 14 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 5
- (1)
5 min příprava · 9 min vaření
Co budete potřebovat
-
Brie 25 g -
Cuketa 0,25 ks -
Rajčata cherry 25 g -
Mouka hladká 50 g
-
Vejce 0,5 ks -
Mléko 50 ml -
Perlivá voda 15 ml
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si ingredience, z těchto surovin vznikne dnešní jídlo
-
Nakrájejte cuketu. Cuketu omyjte a nakrájejte na plátky
-
Nakrájejte rajčata. Cherry rajčata omyjte a nakrájejte na poloviny
-
Smíchejte těsto. Vejce, mouku, perlivou vodu a mléko smíchejte do hladkého těsta (pokud nemáte perlivou vodu, použijte více mléka)
-
Nakrájejte brie. Brie nakrájejte na menší kousky
-
Orestujte cuketu. Cuketu orestujte na pánvi na vysokém plameni asi 3 minuty dozlatova
-
Zapečte těsto. Na pánvi rozehřejte trochu oleje, přidejte těsto a nechte ho na středním plameni zatuhnout
-
Přidejte náplň a zapékejte. Přidejte brie, cuketu a rajčata a nechte přiklopené zapéct na mírném plameni asi 3-4 minuty, dokud se sýr nerozpustí
-
Servírujte. Servírujte
Hodnocení a komentáře
-
Petržilkovi
Vynikající snídaně! Palačinky správně nadýchané🫶🏼
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
