Přeskočit na hlavní obsah
← Zpět na recepty

Zapečené těstoviny s mletým masem a ricottou

Šéfkuchař Franco Luise

Syté těstoviny zapečené s ochuceným mletým masem a krémovou ricottou představují rodinnou klasiku. Perfektní volba na teplou večeři nebo oběd připravený dopředu.

38 min
Snadné
5

4 min příprava · 34 min vaření

Zapečené těstoviny s mletým masem a ricottou
712 kcal · na porci
Bílkoviny 46g Sacharidy 80g Tuky 22g
Ingredience

Co budete potřebovat

8 položek · porce 1
  • Krátké těstoviny 125 g
  • Hovězí mleté 100 g
  • Ricotta 50 g
  • Rajčata v konzervě 0.25 ks
  • Cibule 0.25 ks
  • Tvrdý italský sýr 10 g
  • Česnek 1 stroužek
  • Bazalka 0.25 ks

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

11 kroků · 34 min vaření

  1. Připravte suroviny a předehřejte troubu. Připravte si všechny ingredience a předehřejte troubu na 200 °C – z nich budeme za chvíli vařit 🍝✨

  2. Nakrájejte cibuli. Cibuli oloupejte a nasekejte najemno

  3. Oloupejte česnek. Česnek oloupejte a nasekejte najemno

  4. Orestujte cibuli s česnekem. Na pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte cibuli a česnek a restujte na středním plameni asi 2–3 minuty, dokud nezměknou

  5. Přidejte mleté maso. Přidejte mleté maso a opékejte na středním až vyšším plameni asi 5 minut dozlatova

  6. Přidejte rajčata a bazalku. Přidejte rajčatovou omáčku a případně lístky bazalky a vařte na mírném plameni asi 15 minut, poté osolte a opepřete

  7. Uvařte těstoviny. Do vroucí osolené vody přidejte těstoviny a vařte je na středním plameni asi o 2–3 minuty méně, než uvádí obal (cca 10 minut)

  8. Promíchejte s omáčkou. Těstoviny sceďte a smíchejte s omáčkou

  9. Přidejte ricottu do mísy. Do zapékací mísy rozetřete ricottu

  10. Zapečte s parmazánem. Na ricottu přidejte těstoviny, zasypte parmazánem a pečte v troubě při 200 °C asi 10 minut dozlatova

  11. Servírujte. Servírujte 🍝🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

5.0 3 hodnocení
Přidat hodnocení

  • Lukas

    Hodnocení bez komentáře

  • Anna

    Top

  • Kackalu

    To je tak výborný! Urcite doporučuji vyzkoušet.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →
Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem
Hlavní jídla6 ingrediencí

Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem

Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.

565 kcal25 min
Škubánky se špekem a zakysanou smetanou
Hlavní jídla6 ingrediencí

Škubánky se špekem a zakysanou smetanou

Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.

363 kcal23 min
Těstoviny s mušlemi
Hlavní jídla9 ingrediencí

Těstoviny s mušlemi

Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.

696 kcal30 min