Bylinko-citronové kuřecí prso s opečenou cuketou
Šéfkuchař Franco Luise
Lehké kuřecí maso marinované v citronu a bylinkách, servírované s jemně opečenou cuketou. Výborné jako zdravý oběd nebo večeře.
- 18 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 4.3
- (3)
5 min příprava · 13 min vaření
Co budete potřebovat
-
Kuřecí prsa 1 ks -
Cuketa 0,5 ks -
Citron 0,5 ks
-
Česnek 1 stroužek -
Provensálské bylinky 0,25 lžička -
Petržel 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si suroviny. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Nakrájejte kuře. Kuřecí maso nakrájejte na menší plátky
-
Nakrájejte cuketu. Cuketu nakrájejte na malé kostičky
-
Nakrájejte citron. Citron oloupejte do hloubky a nakrájejte na plátky
-
Nasekejte bylinky. Petržel a aromatické bylinky nasekejte najemno
-
Orestujte kuře s česnekem. Na pánvi rozehřejte olivový olej, kuře osolte a opečte na středním až vyšším plameni asi 2-3 minuty z každé strany spolu s česnekem
-
Přidejte citron a bylinky. Maso posypte bylinkami, přidejte plátky citronu a restujte na středním plameni ještě asi 2-3 minuty
-
Orestujte cuketu. Kuře a citron vyjměte z pánve. Do stejné pánve přidejte trochu oleje a cuketu orestujte na středním plameni asi 3-4 minuty, dochuťte bylinkami
-
Naservírujte s kuřetem. Cuketu přendejte na talíř a podávejte s kuřecími medailonky
Hodnocení a komentáře
-
Dominika
Hodnocení bez komentáře
-
Lucia
Príjemná a chutná kombinácia. Namiesto panvice som to opiekla v trúbe, pridala som zemiaky a bolo to super.
-
Petržilkovi
Vynikající a vypadá to jak z Michellinu🤌🏻
Další z této kategorie
Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou
Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.
Kuřecí tikka kari s pita chlebem
Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.
Kuřecí fricassée s rýží a houbami
Vychutnejte si lahodnou kombinaci šťavnatých kuřecích prsou a aromatických tmavých žampionů zalitých smetanovou omáčkou s jemnými tóny šalotky a bílého vína. Tento klasický recept je obohacený o směs bylinek, které dodávají jeho charakteristickou vůni a chuť. Servírujte s rýží basmati, která omáčku dokonale doplňuje.