Masové kuličky s rýží a sweet chilli omáčkou
Šéfkuchař Guláš
Zajímavé jídlo kombinující masové kuličky se sweetchilli omáčkou, zelný salát a jasmínovou rýži
- 17 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 5
- (2)
8 min příprava · 9 min vaření
Co budete potřebovat
-
Směs mletého hovězího a vepřového 150 g -
Rýže jasmínová 80 g -
Sweet chilli omáčka 1 lžíce -
Zelí krouhané 125 g
-
Mrkev 1 ks -
Sojová omáčka 1 lžíce -
Jarní cibulka 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Dejte vařit rýži. Rýži důkladně propláchněte, zalijte vodou v poměru 1:2, přiveďte k varu, přiklopte, stáhněte na nejnižší plamen a vařte asi 10-15 minut, dokud nezměkne, případně postupujte podle návodu na obalu
-
Udělejte masové kuličky. Z masa vytvarujte malé kuličky
-
Opečte kuličky. Kuličky opečte na pánvi na středním až vyšším plameni asi 5-6 minut, průběžně je otáčejte, dokud nezezlátnou ze všech stran a nepropečou se
-
Přidejte sweet chilli a sojovku. Přidejte sweet chilli omáčku a sójovou omáčku, promíchejte s kuličkami a na mírném plameni krátce asi 2-3 minuty provařte, aby se maso obalilo v omáčce
-
Nakrájejte mrkev. Mrkev nakrájejte na tenké proužky
-
Nakrájejte jarní cibulku. Jarní cibulku nakrájejte na kolečka
-
Smíchejte nakrájenou zeleninu. Nakrájenou zeleninu smíchejte, lehce osolte a zakápněte trochou oleje
-
Servírujte. Servírujte a vychutnejte si pokrm
Hodnocení a komentáře
-
Martin
Tak toto jídlo je bezkonkurenční. Výborné! Určitě vyzkoušejte!
-
Luke
Rychlé a chutné jídlo. Sálatek je TOP.
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
