Přeskočit na hlavní obsah

Ratatouille s kuřecím prsem

Šéfkuchař Franco Luise

Inspirováno tradiční francouzskou pečenou zeleninou s vrstvenou cuketou, lilkem, rajčaty a pečeným kuřecím prsem uprostřed. Skvělé jako výživná večeře s minimem práce a maximem chuti.

33 min
Snadné

13 min příprava · 20 min vaření

Ratatouille s kuřecím prsem
319 kcal · na porci
Bílkoviny 43g Sacharidy 16g Tuky 7g
Ingredience

Co budete potřebovat

7 položek · porce 1
  • Kuřecí prsa 1 ks
  • Rajčata 1 ks
  • Lilek 0.5 ks
  • Cuketa 0.5 ks
  • Červená cibule 0.25 ks
  • Česnek 0.5 stroužku
  • Provensálské bylinky 0.5 lžička

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

9 kroků · 20 min vaření
  1. Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🍗🍆✨

  2. Nakrájejte cibuli a česnek. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na plátky

  3. Nakrájejte zeleninu. Lilek, cuketu a rajčata nakrájejte na plátky

  4. Ochuťte kuřecí maso. Kuřecí prsa očistěte a ochuťte solí, pepřem a olivovým olejem

  5. Opečte kuře. Kuřecí maso opečte na pánvi z jedné strany na vyšším plameni asi 3 minuty dozlatova a poté ho odložte stranou

  6. Připravte základ do mísy. Do zapékací mísy dejte cibuli, česnek, olivový olej, sůl a pepř a promíchejte

  7. Vrstvěte zeleninu. Začněte vrstvit zeleninu do kruhu a dochuťte podle chuti

  8. Zapečte s kuřetem. Kuře vložte doprostřed a pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 25–30 minut, dokud není maso propečené

  9. Servírujte. Vyjměte z trouby a podávejte 🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení
Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →
Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou
Kuřecí7 ingrediencí

Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou

Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.

458 kcal25 min
Kuřecí tikka kari s pita chlebem
Kuřecí10 ingrediencí

Kuřecí tikka kari s pita chlebem

Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.

835 kcal19 min
Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží
Kuřecí11 ingrediencí

Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží

Užijte si bohatou směs kuřecího masa a choriza se sladkými paprikami, cibulí a hráškem zapečenou dozlatova. Představte si šťavnaté kousky kuřecího masa, pikantní chuť choriza a jemnou sladkost čerstvého hrášku s rýží arborio.

830 kcal25 min