Kuřecí špízy s tzatziky a okurko-rajčatovým salátem

Name: Kuřecí špízy s tzatziky a okurko-rajčatovým salátem
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 24 min
Yield: 1
Ingredients: 1 ks Kuřecí prsa; 40 g Řecký jogurt; 0.25 ks Okurka; 0.5 ks Červená cibule; 0.5 lžička Rajčata; 0.25 ks Citron; 0.25 ks Kopr; 0.5 stroužku Česnek; 0.5 lžička Oregano; 2 ks Špejle

Šéfkuchař Franco Luise

Šťavnaté kuřecí špízy doplněné osvěžujícím tzatziki a lehkým salátem z okurky a rajčat. Perfektní jídlo na letní oběd nebo večeři s nádechem středomořské kuchyně.

24 min
celkem: Střední
úroveň

12 min příprava · 12 min vaření

316 kcal · na porci

Bílkoviny 49g Sacharidy 10g Tuky 7g

Ingredience

Co budete potřebovat

10 položek · porce 1

Kuřecí prsa 1 ks
Řecký jogurt 40 g
Okurka 0.25 ks
Červená cibule 0.5 ks
Rajčata 0.5 lžička

Citron 0.25 ks
Kopr 0.25 ks
Česnek 0.5 stroužku
Oregano 0.5 lžička
Špejle 2 ks

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

13 kroků · 12 min vaření

Připravte suroviny. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🍗🥗✨
Nakrájejte kuře. Kuřecí prsa nakrájejte na kostky
Napíchněte špízy. Maso osolte, opepřete, ochuťte oreganem a napíchněte na špejle
Připravte jogurt s koprem. Kopr nasekejte najemno, přidejte do jogurtu, zakápněte citronovou šťávou a promíchejte
Přidejte česnek. Česnek oloupejte, prolisujte, přidejte do jogurtu, osolte, opepřete a promíchejte
Nakrájejte rajčata. Rajčata nakrájejte na kostky a dejte do mísy
Nakrájejte okurku. Okurku nakrájejte na kostky a přidejte do mísy
Nakrájejte cibuli. Cibuli oloupejte, nakrájejte na tenké plátky a přidejte do mísy
Dochutťe salát. Zakápněte olivovým olejem a citronovou šťávou, osolte, opepřete a dobře promíchejte
Opečte špízy. Na pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte špízy a opékejte na středním až vyšším plameni z každé strany 3–4 minuty, dokud nejsou uvnitř hotové (celkem asi 10–12 minut), případně je můžete dopéct v troubě
Servírujte salát. Mezitím naservírujte salát na talíř
Položte špízy. Hotové špízy sundejte z pánve a položte je na salát
Podávejte s omáčkou. Podávejte, volitelně s jogurtovou omáčkou a koprem nebo si je namáčejte do tzatziki 🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení

Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

Kuřecí7 ingrediencí

Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou

Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.

458 kcal25 min

Kuřecí10 ingrediencí

Kuřecí tikka kari s pita chlebem

Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.

835 kcal19 min

Kuřecí11 ingrediencí

Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží

Užijte si bohatou směs kuřecího masa a choriza se sladkými paprikami, cibulí a hráškem zapečenou dozlatova. Představte si šťavnaté kousky kuřecího masa, pikantní chuť choriza a jemnou sladkost čerstvého hrášku s rýží arborio.

830 kcal25 min