Carpaccio z uzeného lososa s okurkou
Šéfkuchař Franco Luise
Jemné plátky uzeného lososa servírované s kapary, citronem a čerstvým koprem. Lehký a elegantní předkrm.
- 8 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 5
- (1)
8 min příprava
Co budete potřebovat
-
Uzený losos 100 g -
Okurka 0.25 ks -
Zakysaná smetana 1 lžíce
-
Citron 0.25 ks -
Kopr 0.25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 👩🍳✨
-
Nakrájejte okurku. Okurku oloupejte, podélně rozkrojte a nakrájejte na malé kostičky
-
Nasekejte kopr. Kopr nasekejte najemno, pár snítek si nechte na ozdobu
-
Nakrájejte kůru citronu. Z citronu nastrouhejte trochu kůry a dužinu nakrájejte na malé kostičky
-
Smíchejte. V míse smíchejte okurku, kopr, citron a zakysanou smetanu a promíchejte
-
Servírujte. Na talíř dejte směs okurky, kopru a zakysané smetany, přidejte lososa, zakápněte citronem, posypte citronovou kůrou a ozdobte koprem 🍽️✨
Hodnocení a komentáře
-
Lucie Tomanová
Velká dobrota. Rychlovka, která nadchne, zasytí ale nezaplácne. Do mého zdravého stravování ideální 👌🏻 mňam
Další z této kategorie
Středomořský steak s hummusem a salátem
Vyzkoušejte tento recept na chutný středomořský steak, který kombinuje šťavnatý hovězí steak s osvěžujícím salátem z rajčat, okurek a rukoly, dochucený lehkým hummusem. Ideální volba pro zdravý a rychlý oběd nebo večeři.
Pokračujte v aplikaci Guláš
Naskenujte QR kód telefonem a otevřete recepty v aplikaci Guláš, nebo si ji stáhněte níže.