Buřty na pivu s chlebem
Šéfkuchař Guláš
Klasické buřty pečené v pivní lázni s cibulí a kořením. Ideální jídlo na chalupu nebo k večernímu posezení.
- 20 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
5 min příprava · 15 min vaření
Co budete potřebovat
-
Špekáčky 2 ks -
Chléb 1 plátek -
Pivo 100 ml -
Cibule 0,5 ks
-
Paprika 0,5 ks -
Hořčice 0,5 lžíce -
Rajčatový protlak 0,5 lžíce -
Paprika mletá 0,5 lžička
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Nakavoidte cibuli. Cibuli oloupejte a nakrájejte na proužky.
-
Nakrájejte papriku. Papriky očistěte a nakrájejte na větší kousky.
-
Nakrájejte klobásy. Špekáčky oloupejte (volitelně) a nakrájejte na silnější kolečka.
-
Opečte klobásy. Na pánvi je opečte dozlatova bez tuku nebo s trochou oleje, poté je vyjměte stranou.
-
Orestujte zeleninu. Do stejné pánve přidejte cibuli a papriku, lehce osolte a na středním plameni restujte asi 5 minut, dokud nezměknou.
-
Přidejte papriku a pyré. Přidejte mletou papriku, rajčatový protlak a hořčici a krátce restujte asi 1 minutu, aby se koření rozvonělo.
-
Vařte s pivem. Přilijte pivo, vraťte špekáčky zpět a vařte asi 5 minut, dokud omáčka nezhoustne.
-
Servírujte. Chléb nakrájejte na plátky a podávejte
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
